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沙陀地区适宜作物初析 　　吉林省西部地区沙陀面积较大，如何利用大面积瘠薄土地发展好现代农业，是我们必须面对的实际问题。笔者根据多年“三农”工作经验，觉得发展好沙陀地区现代农业，搞好荞麦种植，很有现实意义。荞麦作为一种传统作物在全世界广泛种植，但在粮食作物中的比重很小。我国荞麦生产过去主要作为救灾补种、高寒作物对待，耕作粗放，产量低，产销脱节，商品率很低，加之农业生产的发展和高产作物的推广，因而播种面积逐年减少。 　　近年来农业、医学及食品营养学等方面的研究表明，荞麦特别是苦荞麦，其营养价值居所有粮食作物之首。荞麦含有铜、铁、锌、铬、硒等多种微量元素和维生素B、C、E，特别是防癌治癌的芦丁含量最高。因此，近来有人确定了以食代药的开发构想，研制成了品牌荞酒、荞麦粉、荞麦米、荞炒面等系列食品。不仅营养成分丰富、营养价值高，而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能，因而受到各国的重视。荞麦生产和保健食品开发呈现新的发展势头，荞麦在世界贸易中的地位也正在提高。 　　栽培技术。荞麦栽培技术简单。因为它的全生育期极短，可以在麦收以后补种，既增加复种指数，又便于与其他作物轮作换茬。 　　1 播前准备 　　1.1 耕作倒茬 　　荞麦对前作要求不严，但不宜连作，种过荞麦对下茬作物影响较大，故需在下茬作物播种前增施肥料，并搞好土壤耕作，以恢复地力。 　　1.2 精细整地 　　荞麦幼苗顶土能力差，根系发育弱，对整地的要求较高，抓好耕作整地这一环节是保证荞麦全苗的主要措施。前作收获后，应及时浅耕灭茬，然后深耕。如果时间允许，深耕最好在地中的杂草出土后进行。 　　1.3 合理施肥 　　基肥以人畜粪肥和土杂肥等腐熟较好的有机肥为主，腐肥不好的秸秆肥不宜在荞麦地施用。可用碳铵、尿素等氮肥或磷酸二铵、硝酸磷肥等氮磷复合肥料作基肥。过磷酸钙等磷肥应与有机肥混合堆制后一起施入。施肥量根据土壤肥力，所用品种及预计产量水平等决定。一般每亩施有机肥500～1000公斤，或碳铵20～25公斤，过磷酸钙15～20公斤。 　　具体做法是：将人粪或尿，或碎的禽畜粪与种子和土掺拌均匀，播种时一起撒入土中。近年来使用无机肥作种肥的技术得到推广，一般在播种时每亩施尿素5公斤，过磷酸钙15公斤；或施磷酸二铵3～5公斤，但在施用时要把肥料和种子分开，防止烧苗。 　　2 选用良种 　　良种是荞麦高产的基础，可从外地引进或选用当地优良品种。选择品种时一般要考虑以下因素： 　　（1）生育期短。尤其应注意从不同地区引种时造成的生育期变化；（2）产量表现。包括对不同肥力条件的适应能力；（3）抗逆性。包括抗旱，抗倒伏，抗病虫，耐寒，耐高温的能力；（4）品质。包括籽粒大小，色泽等属性，在我省应以选择生长发育快，抗倒伏、抗病虫、产量高、生育期为70～80天的品种为宜。因此，在大面积推广一个新品种前需进行引种试验。（5）播前处理。处理的方法有晒种、浸种、拌种、闷种等。晒种是播种前5～7天，选择晴朗的天气，于上午10时至下午4时在向阳干燥的地方把种子摊一薄层，经常翻动，连续2～3天即可。温水浸种也有提高出苗率和减轻病虫害的功效。其方法是用40摄氏度的温水浸种10～15分钟，先把漂在上面的瘪粒杂物捞出，再把沉在下面的饱粒晾干即可。用10%左右的草木灰浸出液浸种，或用硼酸、钼酸铵等含有硼、钼、锌、锰微量元素的化合物水溶液浸种，可促进荞麦生长发育，增产效果明显。在病害严重的地方，可选用多菌灵、退菌特、五氯硝基苯药拌种。在地下害虫严重的地方，可选择辛硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷等药剂拌种。为了缩短播种至出苗时间，提高了苗率，可以在温汤浸种后闷种1～2天，待种子开始萌动时立即播种。 　　3 播种方法 　　主要有撒播、点播、条播三种。撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种。其优点是有利于雨后抢墒播种，省工省时，缺点是种子稀稠不匀，深浅水一，出苗不齐。点播的方法是犁开沟或人工挖穴，然后把种子和有机肥一起点入沟或穴沟，再耙耱覆土。一般每亩点播5000～6000穴左右，每穴大约10～15粒种子。犁播的方法是用犁开沟，把种子和有机肥一起溜入沟内，然后耙耱覆土。条播的优点是覆土深度基本一致，出苗率较高，幼苗整齐，有利于通风透风，便于田间管理，但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用。播种深度一般以5～6厘米为宜，夏播宜浅些，大约3～4厘米；墒情差易深些，墒情好易浅些；沙性土宜深些，粘质土易浅些。5、合理密植。合理密植是荞麦高产的重要措施。出苗率受整地质量，播种方法，种子质量，土质，墒情诸因素的影响，变化很大。因此，确定播种量前必须考虑到这些因素，适当加大播种量。如果在一般条件下条播时，每亩播种2.5～3公斤即可，而撒播时每