参考资料全国表彰地区概要-福井県.PPTVIP

  • 2
  • 0
  • 约8.4千字
  • 约 8页
  • 2018-11-19 发布于天津
  • 举报
参考资料全国表彰地区概要-福井県

農林水産大臣賞 代表者: 中島 健 所在地: 京都府京都市 構成員:京都市北区上賀茂地域の農家 22名 活動開始年月日: 平成元年 表彰理由  青年農業者を中心に「賀茂なす」「すぐき」などの京の伝統野菜の生産?販売。多様な販売方法を選択することで、多くの消費者、実需者に京野菜のおいしさ、食べ方等を広く伝えるなど、京野菜の振興に大きく貢献。  歴史ある販売形態である「振り売り」や、「賀茂なす」「すぐき」などの生産が若手農業者に継承されており、地域農業の維持?発展につながっている。  (注)「振り売り」とは、農家女性が「手ぬぐい」と「たちかけ(半纏)」をまとって、早朝に収穫した野菜を大八車やリヤカーに積み込ん    で市内中心部に売りに行く販売形態。現在は、軽トラックによる「振り売り」が主流。  市街化区域内で生産緑地指定を受けた農地を、市や地域の協力のもとに有効活用。 取組内容 1 地域農業の振興への貢献  ○ 上賀茂神社内において採種用の賀茂なす栽培を行うほか、京都三大祭りの一つ葵祭におけ    る賀茂なすの奉納、上賀茂神社で開催する野菜の即売会への出展を行うなど、神社と連携した   活動を通じて京野菜をはじめとした地元野菜の振興に貢献。  ○ 京の伝統野菜の一つ「賀茂なす」の栽培を伝承するため、会員向けの勉強会を開催し、栽培   技術の向上や安定出荷を目指して取り組む。また、

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档