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第九章《物态和物态变化》;4.沸腾：;;现象：减小瓶中的气压，水会沸腾。表明:气压减小，水的沸点降低。;二、饱和汽和饱和汽压;说明：;（3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等;3.影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因素,不是空气中水蒸气的绝对数量,而是空气中水蒸气的压强与同一温度下水的饱和汽压的差距.

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