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萤火早餐外卖店策划书 ——致力于为每位消费者打造营养早餐 ４、渠道策略 １、确定渠道各个环节人员安排，加强与宿管人员的合作，建议有效的激励机制来激励人员的积极性。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２、部分成员收集、整理有关当前消费者和潜在消费者、直接竞争者和替代竞争者、其参与这及营销环境其他方面的信息，并及时向分销渠道内的其他成员传递相关信息，实现渠道内的信息共享。　　　　　　　 ３、渠道成员通过各种促销手段，以对消费者有吸引力的形式，把产品或服务的有关信息传递给消费者，激发消费者的消费欲望，促成交易成果。比如举行有关宣传早餐的各种方式，如通过演讲、有奖趣味知识问答、纷纷传单等方式宣传早餐的科学意义及合理的早餐搭配。　　　　　４、与提供商就价格及其其他方面谈判协调达成协议，确定货物的维持续供应及质量的保证。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５、促销策略 １、在学校活动中心进行“早餐有利于健康”活动宣传，传播公司的方便快捷理念，现场介绍食品类型及营养价值，早餐搭配展示。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２、在后节假日进行赠送活动，在消费者购买的时候赠送部分食品。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３、发放会员卡，购买过一定数量的消费者将获得一张会员卡，以后将会有９．５折的优惠。　　　　　　　　　 ４、推行积分制，购买不同的食品得到不一样的积分数，达到９９９积分会有８．８折的优惠。 ６、关系策略 １、处理好与消费者的关系　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　在消费的过程中，尽可能满足消费者的各种需求，全心全意为消费者服务。　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　在促销过程中，围绕“方便快捷”这一主题进行。积极与消费者互动，在促销的具体过程中赠送一些礼品给消费者，给消费者一次优惠购买的机会。　　　　　　　　　　　　　 ２、处理好与中间间商的关系　　　　　　　　　　　　　　 　　加强与楼管的合作，给楼管一定的实惠，简历与楼管的良好关系，创建奖励制度。使产品叙述进入渠道，提高促销量。 宣传预期效果：学校学生中有80%知道我们萤火早餐店 市场占有率：早餐店半个学期后市场占有率大道10% 七、前景展望 在早餐市场在海联市场占有率大道一定水平时，我们的重心可以把市场推广到一些生活用品、食品的零售并且同时保持送货上门的服务。如这一模式在海联市场能够很好的站稳脚步，可以对重庆的一些高校进军。 * 目 录 一、前言 二、不吃早餐的危害 三、市场调研与分析 四、消费者分析 五、营销组合战略 六、营销计划 七、前景展望 前 言 每天快节奏的生活，让很多上学族渐渐地养成了不吃早餐的习惯。很多人为不吃早餐找了各种各样的理由，比如不饿、没有时间、正在减肥等等。其实，这些都不足以成为不吃早餐的借口。如果您不饿，可能正是因为您不吃早餐造成的。长期不吃早餐的人早上饥饿感往往不强，很多人感觉他们的胃要好一会儿才能“苏醒过来”。但即使早上您的胃没有给您强烈的暗示，您的大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作强度，长此以往对身体伤害很大。据科学研究表明，工作时的肌肉和活跃的思维需要大量健康的碳水化合物来保证其机能正常运行。而适宜的碳，主要来自水果、蔬菜和全麦谷物，这些是我们主要的能量来源。在早上吸收这些“有益的”碳有助于防止血糖凝滞，为您的大脑和肌肉活动提供能量。接下来就让我们一起来了解关于早餐的奥秘吧！ 二、不吃早餐的危害 反应迟钝，工作效率低 影响青少年的发育 容易发胖 诱发便秘 十二指肠溃疡的祸根 滋生营养不良 促使胆囊结石 三、市场调研与分析 　1、市场调研 　　在我们学院，虽然有食堂，并且都提供早餐，但是他们并不提供早餐配送服务，学院外面的早餐店也不提供这项服务，在这一方面，我们几乎没有竞争对手，我们所推出的早餐配送服务是“适时”“合理”“到位”的。经过走访调查发现，传统早餐店并不注重店内的装修，从而消费者不愿或被迫在店内就餐。而我们要做的不仅仅是早餐外卖，还要在店内装修风格上下工夫，我们要以舒适的就餐环境为前提，让消费者心情愉悦的就餐。 　　　我们所要做的就是将我们的产品多元化｀多样化，并且要搭配好营养早餐，迎合大众口味，再次基础上，我们还可以推出不同的套餐，提高本店的销售额 2、项目ＳＷＯＴ分析 １．优势：（１）我们能提供外送服务 　　　　　（２）我们的人员主要是配送，比他们更直接有效 　　　　　（３）我们的服务项目市场前景良好，能占有较大的市场份额 　　　　　（４）我们的服务项目的市场质量好．竞争力强．可靠性高．适用能力范围集中．能更好的满足消费和指导消费。