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广东省食品药品监督管理局散装食品经营管理规范第一条为规范散装食品经营行为督促引导食品经营者诚信自律保障人民群众食品消费安全根据中华人民共和国食品安全法广东省食品安全条例广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例食品经营许可管理办法等法律法规及规章的相关规定制定本规范第二条在本省行政区域内经营散装食品的食品经营者适用本规范散装食品经营者是散装食品质量安全的第一责任人应当按照本规范要求采取有效的质量控制措施承担散装食品质量安全责任第三条本规范所称的散装食品指无预先定量包装需计量销售的食品含现场制作并
广东省食品药品监督管理局散装食品
经营管理规范
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第一条??为规范散装食品经营行为，督促、引导食品经营者诚信自律，保障人民群众食品消费安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》、《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章的相关规定，制定本规范。
第二条??在本省行政区域内经营散装食品的食品经营者适用本规范。
散装食品经营者是散装食品质量安全的第一责任人，应当按照本规范要求,采取有效的质量控制措施，承担散装食品质量安全责任。
第三条??本规范所称的散装食品，指无预先定量包装，需计量销售的食品（含现场制作并直接销售给消费者的食品
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