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端午节粽子活动策划案 　　篇一：端午节包粽子活动方案(二年级) 　　端午节包粽子活动方案  　　一、活动主题：  　　“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。 农历五月初五为端午节。各地过节的习俗是类似的：赛龙舟，吃粽子。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？  　　二、活动目的：1. 通过亲手包粽子，让班级能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。  　　2. 在传统佳节—端午节来临之际，让家长和孩子一起过节，增进亲子交流，也互 相送上节日的问候。  　　3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。 三、活动时间：XX年6月17日下午3：40 四、活动地点：班级课室  　　五、活动流程： 1. 包粽子阶段：组织家长和孩子积极参与活动。2. 活动后期：由家长将自己组包好的粽子带回家帮助煮熟分发给该组一人一只粽子品尝。 (转 载 于: 小 龙文 档 网:端午节粽子活动策划案) 　　六、包粽子的步骤：若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部 剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。 　　七、粽的烹煮：煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。  　　八、评奖：  　　一等奖3个、二等奖6个，奖品一份，颁发奖状一张。奖品：一等奖：亲子陶艺一对（15元/对）共45元 二等奖：旺仔奶2盒（约3元/盒）共54元。  　　九、分组搭配：  　　十、粽子评价标准：  　　表面形态：粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。  　　色 泽：剥去粽叶，粽体米粒呈淡酱色（不放酱油的粽体呈所用物料应有的色泽），馅料具有所用物料相应的色泽，有光泽。  　　组织形态：粽体不过烂，内有馅料，粽子内外无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫及其它外来污染物。  　　滋味与气味：糯而不烂，咸甜适中，具有粽叶、糯米及其它谷类食物固有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。  　　篇二：端午节包粽子活动方案  　　端午节包粽子活动方案  　　一、 活动主题：  　　“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。  　　农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？  　　二、 主办单位：  　　淮南义工联合会  　　三、 协办单位：  　　”淮南合伙人“线下基地凌芝素食餐厅  　　四、 活动目的：  　　1. 通过亲手包粽子，让市民们能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，  　　了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。  　　2. 在传统佳节—端午节来临之际，让社区老人们一起过节，增进相互之间  　　的交流，也互相送上节日的问候。  　　3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。  　　五、  　　六、  　　七、 活动时间：XX年6月21日14:30~16:30 活动地点：灵芝素食餐厅 活动流程：  　　1. 前期准备：  　　? 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），  　　预计煮熟的数量，活动过程控制等。  　　? 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。  　　? 确定本次活动的费用预算。  　　? 材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。 　　2. 包粽子阶段： 　　? 组织社区老人积极参与活动。  　　? 社区老人们为自己包粽子的方法，形状等等方面进行创新，互相交流  　　包粽子的技巧，互相赠与。  　　? 挑选其中一个粽子里面加入一个硬币，粽子煮熟后吃到的老人现场领  　　取礼品一份。  　　3. 活动后期：  　　? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至现场人员品  　　尝。  　　? 煮粽子期间专业老师指导社区老人合唱，主题与端午节相关。