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蜂蜜笔记商业计划 　　篇一：商场定位及经营管理的思路 　　商场定位及经营管理的思路  　　商场定位及营运管理构思  　　这是我近期内所写的一部分工作中所经历的经验之谈,请各位提宝贵意见及交流 筹建一家商场，需要的条件很多，其中，商圈的好坏对经营成功的影响，可说是关键，选择一个好的商圈，就意味着日后的经营成功了60%。  　　一、商圈调查：（店址；环境；人口数、户数；道路交通流量；消费层；市政规划、机能；有否其它可取代店址；年营业额预测；保本点设定  　　九项指标）前面七项指标均已经董事会多番论证及通过我们为期一周的市场调查，从建店的专业角度看应是一个成熟的商圈。  　　如何经营？一般以四层楼为例  　　四楼经营项目：以大家电、小家电、照像器材、小五金、文体用品、图书、儿童玩具、儿童娱乐园、水吧、美容院等出租为主。保本略  　　高价位出租，降低楼层因素经营影响。  　　三楼经营项目：以精品皮具、箱包、饰物各*家；床上用品*家；品牌皮鞋*家、女装*家、男装*家、童装*家、孕妇装*家、品牌运动装*家（包括运动鞋）、休闲服装*家等专柜出租及特价自营服装、鞋类为主。确保商场整体毛利率。  　　二楼经营项目：以保健蜂蜜、茶庄等出租。自营食品、日用按“低成本、周转快、大销量、低损耗”的经营概念经营。  　　一楼经营项目：以化妆品*家；钟表、眼镜、手机通讯（包括维修）各*家；黄金首饰（包括打金）、K金各*家；补品专柜*家；在服务中心内设  　　面包、面点、豆制品、水吧、散装食品、五谷杂粮。自营项目  　　有：蔬菜、熟食、快餐、烟酒、粮油、冷冻食品等。  　　综上所述，我们企业在“某地”想要与***商场、***商场平分市场的话；首先百货的品牌分配比率要以2:3:5原则。国际国内一线品牌占20%，  　　如：米奇、鳄鱼、耐克等。国际国内二线品牌占30%，如：老爷车、松鹰、以纯等。超市特价服装占50%，以东莞虎门、广州服装为主。生鲜商  　　品占超市总面积的30%，食品占30%，日用品占40%。  　　招商进场费、押金预计、及建店前期竞争营业额预计标准：  　　1、百货专柜有四十家：进场以平均每家5000元计，押金以平均每家3000其它费用500元。百货以毛利率20%，营业额165万/月，合计毛利  　　为33万元/月。  　　2、食品费用收取：进场费以每家800元为标准，供应商为150家计费用为12 　　万元。食品以毛利率%，营业额195万/月，合计毛利为万元/ 月。 　　3、非食品费用收取：进场费以每家850元为标准，供应商为150家计费用为万元。非食品以毛利率15%，营业额120万元/月，合计毛利为  　　万元/月。  　　4、生鲜专柜六家：进场费以每家1万计，押金以8000元每家计，其它费用每家500元计。生鲜以毛利率8%，营业额150万元/月，合计毛利为12万 元/月。  　　合计：前期费用为进场费为万元，押金为万元。营业后前期预计营业额为630万/月。商场毛利万元/月。平均毛率利为%。  　　整体的经营思维为：采取“人气+商气+商机”层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠一  　　楼的生鲜；通过二楼品种齐、价格优、服务好、规模大四个方面做好生意、营造商气，紧紧围绕“销售额=交易笔数×客单数”公式，在“低价  　　四楼“低买高送，交易延伸”的方式实现。归纳为“一楼拉人  　　气、二楼创利润、三、四楼保毛利、费用”，把上述三个理念性步骤整合起来在同一个时空内实施策划，商场的开业就会体现出惊爆度、知名  　　度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。  　　三、同行业销售数据通报：  　　1、***商场（XX、3）：  　　总销售：3059万元/月  　　食品：893万元/月；日用：667万元/月；电器：459万元/月  　　床用：175万元/月；生鲜：288万元/月；鲜活：225万元/月  　　服装：349万元/月  　　交易笔数：58万次；客单价：52元/笔；  　　2、***商场（XX、3）：  　　总销售：1345万元/月  　　食品：342万元/月；日用：251万元/月；电器：155万元/月  　　床用：84万元/月；生鲜：158万元/月；鲜活：173万元/月  　　服装：179万元/月  　　交易笔数：36万次；客单价：37元/笔；  　　3、***商场（XX、11）：  　　总销售：450万元/月  　　食品：130万元/月；日用：80万元/月；电器：35万元/月  　　一楼专柜（生鲜）：130万元/月；二楼专柜（服装）：40万元/月； 三楼专柜（百货）：25万元/月 　　交易