商品的在库管理(ppt 21)复习课程.pptVIP

商品的在库管理 学习目标： （1）了解在库工作的基本任务； （2）掌握在库业务的基本业务流程和各环节的基本工作内容； （3）了解商品堆码的基本要求和基本内容； 商品在库养护管理 一、仓库温湿度管理与调节： 1。温湿度管理的基本知识：空气温度；空气湿度 2。库内外温湿度的变化：库内、库外 3。仓库温湿度的控制与调节：测定、控制与调节 二、金属的防锈与除锈： 1。产生的原因 2。防锈的操作 3。金属品的除锈 三、商品的霉变腐烂与防治： 1。常见容易霉变的商品： 2。商品霉变的防治 四、仓库的害虫与防治： 1。常见的仓库害虫 2。常见容易虫蛀的商品 3。仓库害虫的防治 五、冷冻冷藏技术： 五、冷冻冷藏技术： 五、冷冻冷藏技术： 1。冷藏冷冻仓库的分类： 2。主要参数： 3。冷冻食品冷冻技术 一、入库作业组织 含义：指仓储部门按照存货方的要求合理组织人力、物力等资源，按照入库作业程序，认真履行入库作业各环节的职责，及时完成入库任务的工作过程。 影响入库作业的因素： （1）货品供应商及货物运输方式； （2）商品种类、特性与数量； （3）入库作业的组织管理情况。 入库的基本作业流程 三、 商品入库检验 商品检验：是根据合同或标准的规定要求，对标的物品的品质、数量、包装等进行检查、验收的总称。 验收工作的意义（重要性）： （1）验收工作将为商品的保管和使用打下基础； （