酒店工资与效益挂钩实施方案.DOCVIP

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  • 2018-11-30 发布于江苏
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酒店工资与效益挂钩实施方案

《温泉大酒店工资与效益挂钩方案》 又称:浮动效益工资 总说明: 为深化企业改革,并遵循董事会提出的:“外部树形象,内部求效益”的治店大纲,激励全店员工的工作积极性,确保董事会下达的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成,自2004年 第一部分:浮动效益工资部分 一、由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数,并由酒店总经理和各营业部门的第一责任人签定“经营指标确认书”。 二、月度以每月1日——每月30日(31日),为月份考核的结算时间,并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金;年度的每年的1月1日——每年的12 三、全店的考核分为“三大板块”,即一线经营部门,特殊经营部门和后勤部门,具体明确如下: 第一板块:一线经营部门: 前厅部:含部门经理、总台、总机、商务中心、礼宾部、文员 客房部:含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、PA部、花工、文员 餐饮部:含部门经理、各餐厅经理、主管、领班及全体服务员、迎宾员、文员 含厨师长、全体厨房的生产及工作人员 含会议部服务人员 康娱部:含部门经理(现暂缺),文员(仓管员)。 以现在康娱部具体情况,康娱部内部再分成“三个小板块”,分别进行考核。 (1)第一小板块:清吧里酒店一方(甲方)的所有服务人员 (2)第二小板块:夜总会里KTV和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员 (3)第三小板块:桑拿中心(包括美

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