教学活动名称消费广告大特搜－健康资讯明辨识设计者李英品课纲相.PDF

教學 活動 消費廣告大特搜 －健康資訊明辨識 設計者 李英品 名稱 課綱 主 題 :促進健康消費 相對 核心能力: 2節 ╱ 教案時間 應內 3-1-1提升消費者自我覺察與資訊辨識的能力 100 分鐘 容 3-2-1應用正確的健康消費概念於日常生活中 一 、設計背景 ：現代化的社會 ，大家盲目的追求快速 、便利的同時 ，往往我 們都忽略了隱藏在背後的危機 ，透過了解食品添加物的功能和危害人體 健康的真相 引發學生自我覺察的能力， ，進一步選擇合法 、安全 、健康 、 營養的產品 ，保障自己的權益 ，並學習自我健康管理 。 二 、教學方法 ：課 前先檢視自己使用食品添加物的消費經驗 ，再運用咖啡