七年级生物上册3.5.3《合理的膳食》导学案（无解答）新苏科版.docVIP

PAGE PAGE 2 第3节 合理膳食 【学习目标】 1.举例说出营养物质中的纤维素对人体的主要作用。 2.分析、评价自己为家人所选配的一日三餐。 3.根据科学食谱的原则和良好饮食习惯的标准，修改自己的设计，尝试为家人设计一分更合理的食谱。 【学习重点】纤维素对人体的主要作用。 【学习难点】设计一分更合理的食谱。 【学习过程】 【预习案】 1.合理膳食，一方面要保证供给一定数量的 ，另一方面要养成良好的 。 2.科学的食谱应该包括 的营养成分和 的热量。 3.养成良好的饮食习惯要做到： 、 、 、 和 。 4.食物中被称为第七营养素的是 ，它主要存在于 、 等食物中，它虽然不能被人体吸收利用，但有利于维持人们的身体健康。 【探究案】 1.讨论分析，一般来说，一人全天应摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是： ︰ ︰ 。 2.分析实例：不同的人可能对食谱设计的出发点不同，收集同学们在选配一日三餐时的设计理由，分析其优缺点。 编号 设计理由 优点 缺点 1 2 3 3. 互帮互助：与同学讨论自己以前所选配的三餐食谱，修改自己的食谱设计。 本人及家人对营养的特别要求：（如果没有可以不写。）