七年级生物上册3.5.4《人体对食物的消化和吸收》（第2课时）导学案（无解答）新苏科版.docVIP

PAGE PAGE 3 第4节 人体对食物的消化和吸收（第2课时） 【学习目标】 阐述食物的消化的过程。 通过探究找出暴饮暴食引起消化不良的原因。 【学习重难点】食物的消化的过程。 【学习过程】 【预习案】 1. 营养物质的吸收：营养物质通过___________进入______________的过程。 消化道各段对营养物质的吸收： 胃：少量的____、_____（非营养）、_______ 小肠：吸收_______、______、______、_______、大部分______、________和_______。 大肠：只吸收少量______、________和一部分_______ 2.人体吸收营养物质的主要器官是 。 【探究案】 1．探究淀粉的消化，通过探究过程完成下表： 试管 加入物质 温度 碘液检验 1 馒头碎屑＋2毫升唾液充分搅拌 370Ｃ ? 2 馒头碎屑＋2毫升清水充分搅拌 370Ｃ ? 3 馒头碎屑＋2毫升唾液不搅拌 370Ｃ ? （1）物理消化：牙齿的 和舌的 ，食物被磨碎并与 充分混合。 （2）化学消化：淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。 （3）参与消化的消化液： 。 2．蛋白质在胃中的消化 （1）物理消化：胃壁有发达的 层，收缩时引起胃的蠕动，可以 和 食物