原花青素对糖尿病大鼠肾的保护作用.PDFVIP

现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2018, Vol.34, No.9 原花青素对糖尿病大鼠肾的保护作用 1 1 1 1 2 龚频 ，张梦璇 ，李晓凡 ，王兰 ，陈福欣 （1.陕西科技大学食品与生物工程学院，陕西西安 710021 ）（2.西安科技大学化学与化工学院，陕西西安 710054 ） 摘要：本文主要研究了原花青素(PC)对糖尿病大鼠肾脏的保护作用，并初步探讨其作用机制。实验中采用高脂高糖饲料喂养联 合链脲佐菌素(STZ)损伤建立糖尿病大鼠模型。将造模大鼠按照体重随机分为模型组和实验组，同时设立正常组。实验组，每日腹腔 注射原花青素150 mg/kg，其余2 组腹腔注射等体积的生理盐水，连续给药4 周后，检测血糖(BG)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)及 肾脏组织中丙二醛(MDA)、蛋白羰基化(PCO)、超氧化物歧化酶