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零售业的可持续供应链管理 摘 要：随着零售业市场竞争的日趋激烈，消费者期望的提高，简单的依靠扩大销售额很难保证零售企业的稳定健康发展。因此，有效控制成本是零售业发展的重要途径。而合理的供应链管理是零售业控制成本的战略选择。传统的供应链管理过于偏重经济方面，积累了大量的环境和社会问题，严重影响了企业的稳定健康发展。这就要求把可持续发展理念贯穿到供应链管理中，实施可持续的供应链管理，这对于零售业供应链各主体企业的发展具有战略意义。本文结合零售业特点，对实施可持续供应链管理的必要性做出分析，提出了零售业传统供应链管理的不足，为确立正确的可持续供应链管理提供理论依据，并依此提出了重塑供应链管理的策略。 关键词：可持续供应链；零售业；战略 1 引言 供应链管理兴起的主要原因在于企业所面临的市场环境发生了巨大转变：由过去供应商主导的、静态的、简单的市场环境变成了现在消费者为主导的、动态的、复杂的市场环境。传统的企业各部门各组织之间缺少有效的信息沟通和集成，相互独立管理，这种缺乏系统性和综合性的企业运作模式己经无法适应新的市场环境，因此企业必须从全局和整体角度考虑产品的竞争力，使供应链从一种运作性的竞争工具上升为一种管理性的 方法体系，这是供应链管理提出的实际背景(沈厚才，2000)。进入 21 世纪以来，经济全球化和企业竞争的加剧，以及资源环境和社会问题的日益突出，可持续发展已被许多企业纳入战略理念。只有那些既能提供公众认可度高而又对环境无害和的产品的供应链，才会有可持续的竞争力和随之而来的经济效益。曾经对英国五家大公司进行研究调查的结果表明，通过采取一些对环境无害的方法，供应链确实能够从中获利。与此同时，家乐福、沃尔玛等涉嫌价格欺诈以及高额进场费等频发的社会责任危机，也表明了供应链企业盲目追求经济利润最大化目标和作为企业公民应负社会责任的割裂。近年来，有环境和社会责任意识的消费者的数量随着经济不断的速发展越来越多。现在，无论是来自消费者的压力，还是来自投资市场对一个公司表现的关注，都使得承担企业社会责任、促进可持续发展成为现代企业的经营法则之一。零售业因为一端直接面对消费者，另一端连接制造商或供应商，是商贸流通领域的主体与核心，同时也是一个高度依赖供应链的行业，因此提升其供应链管理业绩、建立可持续供应链管理显得尤为必要。 2 相关文献综述 最早研究可持续供应链起始于上世纪 90 年代， Drumwrigt（1994）提出了企业应该具有社会责任意识来组织购买、生产、消费，同年 Murphy 提出了在物流管理中要注重环境问题。在可持续方面，Elkington（1998）首先提出企业追求自身发展的过程中，需要 同时满足经济、环境、社会三重底线（Triple BottomLine）的平衡。Linton（2007）等人提出了可持续性与供应链的衔接和延进。Craig R.Carte 和 Dale S.Rogers（2008）界定了可持续供应链管理的定义：为增加企业和企业所在的供应链的长期经济效益，通过系统协 调跨组织的核心业务流程，对组织的社会、环境和经济目标进行战略的、透明的集成和实现。 可持续供应链管理作为一个新兴的理论出现并且在各个行业和领域引起学者广泛的研究兴趣，但如何将可持续供应链管理与零售业两者真正的融合将是今后研究的重点。由于可持续供应链管理在我国的研究 只是处于起始阶段，还没有达成统一的共识。目前国内研究的重点主要集中在可持续供应链管理内涵上，未能突破上述可持续供应链管理概念。对于零售业供应链管理，国内外学者都从不同角度进行了研究和探讨。同时也认识到了传统供应链管理的不足，提出了对零售业供应链管理的修正和再构。吴锦峰（2007）认为从战略的视角来研究零售业供应链管理是现实环境变迁和研究发展的需要。DavidSimchi-Levi（2004）等人对零售商与供应商之间的关系进行了研究，归纳了零售商——供应商伙伴关系的主要特征，提出了分销商一体化的理论。晋雪莲（2004）认为零售企业加强供应链管理应从企业内部着手，有必要树立合作观念，改善业务流程；同时零售企业也要关注其所在供应链包含的节点数及其在供应链上的定位。Roberts（2003）指出了现在许多学者已经意识到将社会责任运用到企业采购中去的重要性，但是文献中提供了很少达到这一目标的引导。他认为最关键的挑战是如何让企业知道社会责任对企业内部和外部合作者的重要性。有关零售企业供应链管理的文献表明：国内外学 者对零售业供应链管理的研究关注点主要集中在供应链的物流、信息技术应用、供应链的结构、供应链的评价等供应链的运作层次，主要解决的是供应链的运作效率问题。这些研究孤立地关注供应链经济效益或者集中分析供应链的某些环节，忽视了零售企业的特点以及环境、社会与资源的外部性等问题，对于零售企业供应链