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苏州市农产品流通实践浅述 　　摘 要 首先从国际国内两大环境及苏州市的现实情况分析苏州市农产品流通的现实意义，然后简述了农产品流通的种类和流通渠道，再进一步阐述了农产品流通的现状以及存在的问题，最后提出了优化流通模式的有效措施。 　　关键词 农产品；流通市场；流通渠道；多元化；江苏省苏州市 　　中图分类号：F326.6 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）33--03 　　在我国，农产品主要是指家庭或者组织单位生产的，未经或经少许加工的、没有任何添加剂的农业初级产品，这些产品大部分不能在常温下长期保存，蔬菜、瓜果，鸡肉、猪肉等肉类，鱼、虾等海鲜或者水产品都属于农产品的范畴[1]。农产品是人们日常生活中不可或缺的必需品。但是要想保鲜就不易长期保存，若不加以冷藏保存极易腐烂变质。因此，在农产品的流通运输过程中必须采取措施降低货损程度。一般来说，运输过程中需要投入的成本资金会大于其他的普通商品的运输，同时，由于其他成本的增加，最终提高农产品在终端市场的价格，变相的抬高了物价[2]。本文就苏州市农产品为例，浅析其流通实践过程。 　　1 苏州市农产品流通的现实意义 　　1.1 经济全球化的必然发展要求 　　21世纪是经济全球化的大时代，我国的现代化建设在这一时代背景下也取得了很大的发展，我国与世界各国的贸易往来也越来越频繁和普遍，几乎遍布我国的各行各业。尤其是农产品行业，我国是周边以及其他偏远国家如美国等主要的农产品供应市场[3]。例如，我国华北和东北地区的玉米直接出口美国，如果某一年我国玉米减收或者因为其他的原因导致玉米价格或者质量，就会直接影响到美国进口玉米的价格以及制作出来的食品的口感和质量。而苏州市的农产品不仅供应当地，还因地理位置的优势出口海外。因此，苏州市农产品流通是经济全球化的必然发展要求。 　　1.2 我国农产品市场流通的要求 　　苏州市隶属于江苏省，在地理位置上处于江苏省东南门户的重要位置，同时也是上海市与长江流域广阔腹地的重要连接点，处于咽喉的位置。由此依靠着长三角地区良好的地域优势和国家大力扶持的政策、经济发展的良好国内国际环境和机遇，使苏州市的经济走上了快速腾飞之路，可支配的人均收入排在了全国第5的位置。据有关统计数据标明，我国的农产品在运输过程中导致腐烂浪费掉的蔬菜瓜果每年达到3.7万t之多，这些蔬果可以供养2亿人食用，这就造成了巨大的资源浪费，同时也是对农作物劳动者心血和付出的一种辜负和践踏。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”就是对这一事实最准确的形容。因此，苏州市农产品的流通直接影响了我国国内的农产品市场的流通。 　　1.3 苏州当地人们日常生产生活的要求 　　苏州市的农业走的是一条生态环保、节能减排、节约成本的发展路子，发展的目标是建设特色农业、生态观光农业。苏州市农产品流通市场有秩序与否，直接影响着当地人们的生活和工作。一旦出现价格过低或者偏高等情况，就会扰乱市场的秩序，增加人们或者农产品生产者的负担，造成直接或者间接的经济损失。农产品在人们日常生活中的重要性可想而知，其流通的情况直接关系到人们解决温饱的问题，是 全面建成小康社会目标面前的一个紧要问题。 　　2 苏州市农产品的种类和流通渠道 　　2.1 农产品的种类 　　苏州市由于独特的地理位置和气候环境，使得苏州市的土地比较肥沃，河网密布，四季分明，雨量充沛，这些潜在的优势都有利于农业的发展，而且在长期打发展过程中，苏州市的农业已初步形成了以优质稻米、蔬菜、生猪、家禽、水产和林业等为支柱的优势产业群。而苏州市流通的主要农产品包括粮油、蔬菜、茶果、畜禽和水产5大类，这些农产品在家家户户的餐桌都有出现，已然成为我们日常生活不可缺少的一部分。 　　2.2 流通的主要渠道和特点 　　苏州市农产品流通的主要渠道包括公路、铁路、海运、河运和空运等，可谓多种多样，遍布我国的各类交通运输手段。因此，苏州市农产品流通的特点是流通渠道的多元化；农村经纪人和贩运营销大户是促进城乡鲜活农产品流通的生力军；连锁超市和各大批发市场成为农产品流通渠道的新平台。 　　3 苏州市农产品流通的现状及存在的问题 　　3.1 农产品流通的现状 　　随着我国社会化进程的加快，人们的生活水平有了显著的提高，因此人们对于农产品的质量和种类的要求也越来也高。苏州市农产品流通的现状是农产品流通的成本颇高，流通的物流渠道复杂多样，物流发展相对比较滞后。运输过程的专业设备贫乏，冷藏系统不健全。农产品的生产也以家庭生产为主缺少组织性和规模。同时，流通环节多，时间长、速度慢，流通链过长。苏州市农产品流通的现状已不能够很好的满足居民的需求，在一定程度上制约了人们的消费热情，甚至有碍于经济的可持续发展。因此，苏州市农产品物流发展的模式是摆在社会现代化建设面前有