北京丰台区深入推进阳光餐饮工程全面提升餐饮品质工作方案.PDFVIP

北京市丰台区深入推进阳光餐饮工程 全面提升餐饮业品质工作方案 （征求意见稿） 餐饮业是满足百姓生活需求的基本保障，也是体现辖区 品质的重要载体。目前，我区餐饮业食品安全和规范管理水 平仍然存在着一些薄弱环节，与百姓对餐饮业的期待和丰台 区作为首都高品质生活服务供给的重要保障区的战略定位 不相适应。为了贯彻落实 2018 年 5 月 22 日“市政府关于深 入推进阳光餐饮工程，全面提升首都餐饮业品质工作部署会” 会议精神，不断满足辖区百姓对餐饮业的新期待、新要求， 现就我区深入推进阳光餐饮工程，全面提升辖区餐饮业品质 工作制定如下方案： 一、工作目标 深入贯彻市委、市政府关于以国际一流标准保障首都食 品安全的要求，遵循政府推动、市场引导、企业自律、社会 监督原则，全面提升餐饮业食品安全、环境设施、文明服务 和规范管理水平。形成市民充分信任阳光餐饮、市场积极选 择阳光餐饮的氛围，逐步由政府推动为主转变为市场自我发 展、行业自我约束，打造餐饮业品质不断优化、健康发展的 局面。为我区落实首都高品质生活服务供给的重要保障区战 略定位、构建国际一流