《真菌显微形态观察和微生物菌落形态比较》-精选课件.pptVIP

实验四、真菌的显微形态观察及 微生物菌落形态观察  一、实验目的 掌握真菌水浸片的制作 显微观察丝状真菌和酵母菌的形态 比较细菌、真菌和放线菌的菌落形态 二、实验材料和菌种 1.器材： 接种针、滴管、载玻片、盖玻片、酒精灯、显微镜 2.菌种： 曲霉、根霉、犁头霉、青霉 酿酒酵母、红酵母 大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌 放线菌507 （平板一套可打开用于显微观察，一套不用打开用于菌落形态观察） 犁头霉（接合孢子） （2）青霉（切片法） 在载玻片上滴加一滴水，用手术刀（盖玻片代替）首先在青霉菌落中心划一刀，接着平行线方向很薄的位置再划一刀，用接种针挑取一小片菌苔（包含基内菌丝），以横截面的方式放置于水中，盖上盖玻片。 用高倍镜观察培养基一边的菌丝结构及孢子形态。 5、实验结果 绘图表示丝状真菌、酵母菌的显微形态 标注其中的特征性结构 * 1、实验目的要求 学习并掌握水浸片法制备标本片的方法 观察根霉、黑曲霉、犁头霉和青霉的菌丝形态及特征 观察酵母菌的形态 （一）丝状真菌及酵母显微形态观察 三、实验内容 2、实验原理 真菌形态结构比细菌复杂。习惯上，真菌可分为酵母菌和霉菌。 霉菌由粗大、有隔或无隔分支状菌丝构成，菌丝分为基内菌丝、气生菌丝。气生菌丝特化结构上产生多种无性、有性孢子，孢子着生部位、排列方式以及孢子形态可作为真菌鉴定的重要依据。 根霉菌丝特化形成假根等特化菌丝 孢囊孢子 酵母菌是单细胞构造，个体形态多为卵圆形、圆柱形，但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵母菌无性繁殖以出芽方式生殖。 3、实验材料 根霉（假根、孢子囊） 犁头霉（接合孢子） 黑曲霉（分生孢子头） 青霉（分生孢子） 酵母（试管悬液） 4、操作步骤 （1）根霉、曲霉和犁头霉的水浸片观察 在载玻片上滴加一滴蒸馏水，用接种针以无菌操作方式挑取少许菌丝于蒸馏水中充分展开，盖上盖玻片（从一边向另一边覆盖，避免产生气泡）。 镜检：用高倍镜（40×）观察细胞形态。 （3）酵母水浸片 用吸管吸取一滴酵母液（悬浮细胞），滴加在载玻片上，盖上盖玻片。 镜检：用高倍镜观察细胞形态。 1、实验目的要求 观察细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等微生物具体菌种菌落的形态特征。 总结几类微生物菌落的一般特征并能识别。 （二）各类微生物菌落特征观察 2、实验原理 菌落：单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的群体。 特征描述：形状、大小、颜色、边缘、隆起、光泽、质地等。