低盐饮食健康教育课程.pptVIP

* * 低盐饮食，从我做起 西丽人民医院桃源社康中心 李炽锋 盐与我们的生活息息相关 盐使我们的食物更加美味！ 调查 有谁知道自己每天吃多少盐？ 多吃盐对身体有害吗？ 我们每天吃多少盐合适呢？ 什么是盐 我国居民膳食结构不尽合理，盐摄入量比较高，每日每人盐摄入量平均达到12克水平。 全国居民营养与健康状况调查2002年 *《中国居民膳食指南( 2007 版)》 推荐6g。 农村 城市 g/d 推荐* 我国食盐摄入现状 吃盐多的危害—高血压 吃盐过多 血容量增加 血压升高 心脏负担加重 吃盐多引起高血压的机理 * * 盐摄入量与高血压分布 食盐摄入量高的人群，高血压患病率明显增高。 我国农村平均血压高于城市。而食盐摄入量也是农村高于城市。 吃盐多的危害—高血压 高血压的危害 高血压如果不进行治疗… … … … … … … 心脑肾损害 死亡 患高血压 3～5年 19年 平均寿命缩短20年 吃盐多的其他危害 冠心病、肾脏病、脑血管疾病、超重、肥胖、胃癌、骨质疏松、哮喘等健康问题 影响儿童对锌的吸收，导致孩子缺锌，而缺锌可降低免疫力。 盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙