中饲料检验化验员培训课件.PPTVIP

中级饲料检验化验员培训 主讲: 何绮霞 检测室主任 主任药师 联系电话: 一周日程安排 第九章 饲料物理和加工指标检验 第一节 预混合饲料混合均匀度的测定 一、适用范围 本测定方法适合于含有铁源的微量元素预混合饲料混合均匀度的测定 二、原理 本法通过预混合饲料中铁含量的差异来反映各组分的均匀性。 本法通过盐酸羟胺将样品液中的铁还原成二价铁，再与显色剂邻菲罗啉反应，生成橙红色的络合物，以比色法测定铁的含量 三、仪器设备 1）分析天平；2）可见分光光度计；3）烧杯、移液管、容量瓶 四、测定步骤 称取样品1-10g 第二节 颗粒饲料硬度的检测方法 一、适用范围 定义： 颗粒饲料硬度是指颗粒对外压力所引起变形的抵抗能力。 二、原理 用对单颗粒径向压力的方法，使其破碎，以此时的压力表示该颗粒的硬度。用多个颗粒(20个)的硬度平均值表示该样品的硬度。 三、仪器设备（略） 四、测定步骤（略） 五、 结果计算及偏差 取20个颗粒进行测定, 求其平均值, 两份样品的绝对误差≤ 1.0kg 第三节 颗粒饲料中淀粉糊化度的测定方法 一、适用范围 糊化度是指淀粉中糊化淀粉与全部淀粉量之比的百分数。 二、原理