《稻草发酵生产酒精最优化工艺条件研究》-毕业论文设计.docVIP

PAGE 1 湖 南 农 业 大 学 本科生毕业论文 稻草发酵生产酒精最优化工艺条件研究 学生姓名： 年级专业： 生物工程 指导老师及职称： 教授 学 院：湖南农业大学生命科学院 湖南·长沙 提交日期：  目 录 摘 要…………………………………………………………………………1 关键词………………………………………………………………………1 1 前 言………………………………………………………………………1 1．1目前我国能源现状及其用稻草发酵酒精的意义………………………………1 1．1．1目前我国能源现状 …………………………………………………………1 1．1．2我国用稻草生产酒精的意义…………………………………………………2 1．2酒精的性质及发展燃料酒精的意义……………………………………………2 1．2．1酒精的性质……………………………………………………………………2 1．2．2发展燃烧酒精的意义…………………………………………………………3 2 材料和方法…………………………………………………………………………4 2．1试验材料…………………………………………………………………………4 2．1．1原料……………………………………………………………………………4 2．1．2试剂…………………………………………………………………………4 2．1．3微生物菌种……………………………………………………………………4 2．1．4仪器设备………………………………………………………………………4 2．2试验方法…………………………………………………………………………4 2．2．1原料预处理……………………………………………………………………4 2．2．2黑曲霉菌株的活化…………………………………………………………4 2．2．3稻草残渣的糖化……………………………………………………………5 2．2．4糖化液的配制………………………………………………………………5 2．2．5糖化液的酒精发酵…………………………………………………………5 2．2．6还原糖含量和酒精含量的测定方法………………………………………5 3 结果与讨论………………………………………………………………………6 3．1不同碱液浓度对稻草预处理最佳化研究……………………………………6 3．2还原糖的测定方法………………………………………………………………6 3．2．1试剂的配制…………………………………………………………………6 3．2．2糖化液中还原糖的定量测定方法…………………………………………7 3．3单因素条件对稻草残渣糖化产生还原糖的影响的研究………………………7 3．3．1培养时间的影响………………………………………………………………7 3．3．2培养pH值的影响…………………………………………………………8 3．3．3培养温度的影响………………………………………………………………8 4结 论……………………………………………………………………12 参考文献……………………………………………………………………12 致 谢……………………………………………………………………13  稻草发酵生产酒精最优化工艺条件研究 作 者：谭叶林 指导老师：温拥军 （湖南农业大学生命科学院09级生物工程专业，长沙410128） 摘 要：我国经济目前面临着能源资源匮乏等问题。于是，我们想到用南方农村最多的稻草为原料来发酵生产酒精。本实验用1.5%的NaOH溶液，按固液比[7]为1：5，对稻草进行预处理，再接入黑曲霉对稻草残渣糖化生产，得出最优化的糖化工艺条件：培养温度为29℃、培养pH值为5，培养120h，之后用两次150ml蒸馏水洗出，这样得到的还原糖[6]最高可达4.81%。 关键词：能源 稻草 酒精 发酵 糖化 黑曲霉[8] 1 前言 1．1目前我国能源现状及其用稻草发酵酒精的意义 1.1.1目前我国能源现状 20多年经济快速发展,加上所拥有的世界上最庞大的消费人口,中国目前已经成为世界第二大能源消费国。据有关专家统计,2004年中国能源消费总量为19.7亿吨,其中,煤炭18.7亿吨,同比增长14.4%;原油2.9亿吨,增长16.8%;天然气415亿立方米,同比增长18.5%。2001到2004年中国能源消费年均增速高达9.89%,2003年和2004年分别达到13%和15.2%。 能源消费巨增直接导致能源生产快速增长。2004年全国一次能源生产总量为18.46亿吨标准煤,同比增长15.2%;发电量21870亿千瓦时,