《浅议大娘速冻水饺的外包装》-毕业论文（设计）.docVIP

精品 毕业设计成绩评定书 专业、班级 商管09-1 姓名 日期 2012年6月22日 1、设计题目 浅议大娘速冻水饺的外包装 2、设计指导教师（签名） 3、设计评阅人（签名） 评阅日期 4、评定意见及成绩 年 月 日 摘 要 随着社会经济的发展，人们的生活方式亦发生变化。近年来，速冻水饺行业作为“朝阳行业”得到很快的发展。本文以江苏大娘食品有限公司为例，论述了大娘水饺的发展过程，并对大娘速冻水饺的生产车间中的生产包装环节为主要研究对象，对速冻水饺的外包装工艺规程以及对生产线的各个工序进行阐述测量，剖析从而分析其中的薄弱环节，提出可行的改善方案，从而提高生产线的包装生产率，保证工厂的产量及销售额。 关键词：分析，工序，生产线 ，大娘水饺 目录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc21066 前言 4 HYPERLINK \l _Toc12021 1大娘水饺的概况 5 HYPERLINK \l _Toc24693 1.1大娘水饺简介 5TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc12021 1.1.1集团概况 5 HYPERLINK \l _Toc24693 1.1.2品牌推介 5 HYPERLINK \l _Toc24737 1.2江苏大娘食品有限公司简介 5 HYPERLINK \l _Toc8326 2速冻食品的发展历史与前景 6 HYPERLINK \l _Toc25676 2.1速冻食品的发展历史 6 HYPERLINK \l _Toc142 2.2速冻食品的发展前景 7 HYPERLINK \l _Toc24378 3大娘速冻水饺制作的主要原料和工序 7 HYPERLINK \l _Toc10831 3.1大娘速冻水饺制作的主要原料 7 HYPERLINK \l _Toc20336 3.2大娘速冻水饺的加工工序 8 HYPERLINK \l _Toc23011 4 生产的流水线分析 9 HYPERLINK \l _Toc26171 4.1工厂生产车间的流水线(产能)布局 9 HYPERLINK \l _Toc12938 4.11工厂生产车间的概况 9 HYPERLINK \l _Toc23620 4.12工厂生产车间的流水线平面布局图 9 HYPERLINK \l _Toc14204 4.2大娘水饺包装的工序简介 10 HYPERLINK \l _Toc29382 4.2.1速冻食品包装的工序简介 10 4.2.2 冷冻食品包装的现状 …………………………………………………………10 HYPERLINK \l _Toc10400 5大娘冷冻水饺包装存在的问题分析与对策 11 5.1 HYPERLINK \l _Toc26960 大娘冷冻水饺包装存在的问题 ………………………………………………………11 5.2大娘冷冻水饺包装改进对策 ………………………………………………………..12 HYPERLINK \l _Toc10068 结束语 13 HYPERLINK \l _Toc2155 参考文献 14 HYPERLINK \l _Toc4112 致谢 15 一、前 言 餐饮业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快、投入相对较少和吸纳劳动力多的特点受到广泛重视，也是发达国家对外进行资本和