一自制植物酸碱指示剂.PPTVIP

实验一 自制植物酸碱指示剂 一 实验目的 二 实验原理 * * 指导教师 张婷 校园 一角 实验一自制植物酸碱指示剂 了解指示剂的指示原理、指示剂的种类以及有关指示剂选择的方法。 2.学会从植物的果实和有色花瓣中提取植物色素，制造出适用的酸碱指示剂，用于检测溶液的酸碱性。 许多植物的果实和有色花瓣中含有植物色素，遇到不同的酸或碱溶液，都会发生特定的颜色变化，显示不同的颜色，可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品，用于检测溶液的酸碱性。 三 实验用品 烧杯、玻璃棒、研钵、胶头滴管、纱布、试管 旱菜、红玫瑰、胭脂萝卜、95%酒精溶液、稀盐酸、稀NaOH溶液 四 实验步骤 1.从胭脂萝卜中提取酸碱指示剂 将胭脂萝卜切碎后放到研钵中捣烂，再加入少量的蒸馏水（或者纯净水），并用玻璃棒搅动，浸出色素。几分钟后，用纱布滤出色汁。在三支试管中分别滴入3ml稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水，然后分别滴入3滴胭脂萝卜色素的提取液，观察现象。 四 实验步骤 2.从旱菜中提取酸碱指示剂 取100克旱菜，洗净后切碎，放到烧杯中，加水浸没1／2菜叶，并加入少量食盐，加热煮沸8分钟，并不断搅拌菜叶，把煮后的旱菜菜汁滤入一只小烧杯中。在在三支试管中分别滴入3ml稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水，然后分别滴入3滴旱菜菜汁滤液，观察现象。 四 实验步骤 3. 从红玫