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- 约3.03千字
- 约 21页
- 2018-11-28 发布于广西
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吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流,在旧北京城的胡同小巷,经常可以听到游商小贩的各种吆喝。 细细品味那起伏有致的吆喝声,昔日的生活片断,人生的种种印象都能渐渐鲜活起来…… 听读课文,感知内容 要求: 1、注意字音与停顿。 2、注意朗读得语气和语调。 词语: 招徕(Iá?) 钳形(q?án) 铁铉(xuàn) 囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún) 佐料(zu?) 饽饽(bō) 小钹(bó) 雪花酪(Iào) 海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu) 秫秸杆(shú)(jiē) 卤煮(I?) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 荞麦(qiáo) 马趴(pā) 嘞(Iei) 默读课文, 思考: 一、 作者介绍了北京的哪些吆喝声?是按照怎样的顺序来介绍的? 二、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情? 三、找出本文中的一些过渡句,说说这样过渡的好处。 * 古人云: “世事洞明皆学问,人情练达即文章” “世间万物皆学问,零零总总成文章 吆 喝 萧 乾 【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵 【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代,一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬,治好了皇宫贵妃的郁症,后来这种做法传到民间,老百姓就如法炮制,把山楂串起来卖。时至今日,冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。 根据不同的区域,北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色,东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。 葫芦儿呵 葫芦儿冰糖儿多呵 葫芦儿 将蘸得耶葫芦儿 大糖葫芦儿呵 葫芦儿 将蘸得耶多么老大的串哪 冰糖葫芦 【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃 【解说】烤白薯外地也有,据说北京的最好,另有风味。 过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖,他们头戴毡帽,用大剪子夹白薯,在铁皮桶改造成的炉子里烤熟,趁热卖。 烤白薯:热乎呃 【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃 【附注】金鱼池徐家,由十四、五岁的小孩挑担到各胡同里去卖,吆喝诙谐有趣。 【解说】过新年,很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着,图“吉庆有余”,既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的,木桶里盛满水,用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。 旧时东郊高碑店的金鱼最有名,做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖,吆喝声拉长音极有韵味。而在不同的区域,吆喝也各有特点。 小金鱼:仨大一条啊 【吆喝】硬面 饽饽啊 【解说】硬面饽饽也叫墩饽饽,是用发面做成的一种点心,稍加一点糖,焙烘后很硬。过去在北京,每当清晨,常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝;在深夜,也常有老者,提着一个木盒,点着一盏小油灯,在呼啸的寒风中,迈着艰难的步子,拖着沉闷的长声吆喝。 晚上买硬面饽饽的多是作坊头子,也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的,晚上十二点多,吃两口硬面饽饽御寒果腹。 硬面勃勃:勃勃啊 代表作: 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来,成为对中国读者的一大贡献。 萧乾,蒙族,原名萧炳乾,北京人,1910年1月27日生,著名记者、作家、杰出的文学翻译家。 本文选自散文集《北京城杂忆》.本书获中国首届散文奖. 词语积累: 囿:局限,拘泥. 隔阂:彼此情意不通,思想有距离. 伶俐:聪明;灵活. 随机应变:随着情况的变化灵活机动地应付. 凄厉:(声音)凄凉而尖锐. 卖弄:有意显示,炫耀(自己的本领). 晶莹:光亮而透明. 可人
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