黑大豆服用方法与作用.docVIP

黑大豆的服用方法与作用?????作者??慈悲山人 ? 40多年前，我13岁那年，一位80多岁的老中医，告诉我母亲一个秘方：黑豆与大枣强身健体是最好的补药。告诉我母亲不用吃药。身体好了，病随之都会好的。我母亲当时气血虚，心脏不好。父亲腰疼。吃黑豆后全好了。这件事我始终记在心里。 2001年春我便开始了对黑豆的研究，让身边的人及部分患者服用黑大豆，经过十年的跟踪调查研究收获很多。我会把这些收获陆续与大家分享。黑大豆的作用可见《中华本草》。 为了对大家负责，我在2001年自己亲自吃了一年黑豆后验证了：药书所写“大豆生平，炒食极热，煮食甚寒，作豉极冷”的说法是错误的，煮食没有白菜凉，不应说是甚寒，炒食没有生姜热，不能说是极热。豆豉药房有，没有绿豆凉。 一年以后我开始让我家人、亲戚吃。积累了经验，13年后，开始让朋友吃 有很多朋友问，黑豆和其它东西一起煮好吗？不好。如果和米一起煮，米的粘汁裹住黑豆蛋白，不易吸收。和核桃、芝麻一起，其油会裹住黑豆蛋白，不易吸收。和枸杞等一起，有果酸裹住黑豆蛋白，不易吸收。和肉、骨头汤一起煮，其油、肉和骨头的胶原蛋白裹住黑豆，不易吸收。总而言之，我经过13年的摸索，黑豆和姜枣一起，对身体最好。 黑豆是药食两用的五谷 服用方法(一）：每天75粒，不要超量 1、抓一把黑大豆约20克（约75粒左右），这是一天的用量,洗净后用冷水约500毫升浸泡。 2、浸泡6小时左右