上海《 “放心餐厅”“放心食堂”》征求意见稿.pdf

ICS67.040 SFSF X 00 上海市团体标准 T/SFSF XXXX-2018 “放心餐厅” “放心食堂” Guaranteed Restaurant Canteen （征求意见稿） 2018年XX 月XX 日发布 2018年XX 月XX 日实施 上海市食品安全工作联合会发布 目 次 前   言 Ⅱ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义2 4 通用要求3 4.1 实施规范管理3 4.2 实施 “明厨亮灶”5