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- 2018-12-03 发布于广西
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本科毕业论文
论文题目 甘肃省榆中县蔬菜产业发展现状的探讨
学 院 经济管理学院
专 业 08经济学
毕业届别 2012届
姓 名
指导教师
职 称 副教授
甘肃农业大学教务处制
二O一二年五月
甘肃省榆中县蔬菜产业发展现状的探讨
(甘肃农业大学经济管理学院 2008级 经济学)
摘要:在日常生活中,蔬菜扮演着不可或缺的角色,人们的一日三餐都离不开它,这就决定了蔬菜的流通量是非常大的。但是由于蔬菜物流本身的特性和现阶段的物流水平,导致了现有生鲜蔬菜中存在的诸多问题,大大影响了蔬菜流通的速度和质量,进而影响人们食用蔬菜的质量。文章从榆中县蔬菜产业流通的现状入手,介绍了榆中县目前的蔬菜产业的发展现状,以及目前的蔬菜流通模式及存在的问题,在比较分析两种蔬菜流通模式的基础上,重点探讨了榆中县蔬菜农超对接模式,最后提出了蔬菜超市配送直销模式实施的措施,及在实施这些措施的时候必须要加强和注意的项目,从而使农民的收益提高,消费者的需求得到更大的满足。
关键词:榆中县 蔬菜流通 农超对接
榆中县蔬菜发展的现状、特点及成效
1.1榆中县蔬菜产业的发展现状
围绕特色农业和优势产业,兰州市重点发展了蔬菜、百合、瓜果、花卉、养殖、如产业,粮食,药材、玫瑰、农副产品加工十大产业,其中,蔬菜产业是农产品中商品量最大,市场潜力最好么,发展最为活跃的一个优势产业,农民收入的30%来源于蔬菜产业,围绕蔬菜生产的各种经济组织蓬勃兴起,全市建成一定规模的农产品的26个,年成交量150万吨,以蔬菜为主的储藏保鲜库39座,年吞吐能力72万吨。拥有蔬菜加工,运销龙头企业38家,全市蔬菜合同种植发展近1067hm2辐射带动农户5万户[1]。
榆中县县地处兰州市东郊,耕地面积107万亩,其中水浇地30万亩按地理特征分为北部干旱山区,中部川源区和南部傲阴山区北山地区处在西北黄土高原丘陵腹地.区内依靠天然降水,地广人稀,土质疏松,昼夜温差大,光热资源丰富是我县无公害蔬菜一菜用洋芋生产基地;南部二阴山区地处森林和高山章原地带,土壤腐质殖含量高、土质肥沃、气候冷凉、降雨充沛,是我县食用百合和高原冷凉型蔬菜生产基地;中部川源地区地势平坦泊照、气温、降雨、土质水源与自然条件十分适宜发展蔬菜生产,所产蔬菜产量高、品质好,是西北地区“北菜南调”的重要蔬菜生产基地之一,区内交通四通八达,通讯等基地设施齐全,具备大面积发展蔬菜产业的条件。2004年榆中县以大田蔬菜、菜用马铃薯和食用百合为主的蔬菜产业快速发展蔬菜种植面积达到31.30万亩,其中大田蔬菜珍7485万亩、菜用马铃薯13石689方亩、食用百合1.9731万亩,蔬菜总产值达到3.46亿元,其中外销蔬菜2.80亿千克,蔬菜产值2卜78亿元花椰菜和青花菜占70%以上,是榆中县的主导蔬菜品种、蔬菜已成为榆中县农业和农村经济发展的主导品种和强势产业[2]。
榆中县位于兰州市以东, 地理位置优越, 交通方便, 全县海拔在 1500- 2600m 之间, 境内气候条件复杂, 日照充足, 蔬菜生产区≥10℃的积温 1900- 2500℃, 生长季为 228- 243d。作物生长期 177- 197d, 无霜期 115- 140d。年降雨量 300- 500mm。全县作物播种面积 108 万亩, 川区耕地 37 万亩, 而水地 19 万亩,其中蔬菜 18 万亩( 包括间、套、复种 4 万亩) , 占作物播种面积的 16.6%, 占水地面积的 80%, 川地面积的 51%。种植区土壤为黄绵土、黑麻土、碳酸盐灰褐土、适合蔬菜生产, 年产蔬菜 4×108kg 以上, 效益上亿元。有 23 个大型蔬菜收藏保鲜库, 每年收藏外运本地蔬菜 4×108kg, 并涉及到周边县、区
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