2013年食品安全评价技术及质量控制国际培训班中文.doc

2013年食品安全评价技术及质量控制国际培训班 为帮助发展中国家改善严重食品安全问题的局面，今年6月，由中国科技部国际合作司主办、华南理工大学生物科学与工程学院承办的首届食品安全评价技术及质量控制国际培训班将在中国广州举行。届时将对来自发展中国家食品、制药、生物技术相关行业的科研和技术人员、企业管理人员和政府官员进行食品安全评价技术及质量控制的培训，旨在帮助发展中国家提高食品安全评价技术，为食品安全工作做出贡献。 培训班简介 培训班学员主要学习食品安全控制技术、现代药物分析技术、食品安全与法规等方面的基本理论、基本知识与基本技能，并初步培养具有生物科学、食品质量与安全及相关交叉学科从事研究、开发与管理能力的综合性人才。 时间 2013年6月23日- 2013年7月12日（20天） 地点 中国广州华南理工大学校内 气候 天气较热，气温30-35℃左右 饮食 中国传统美食与西方美食相结合，可为穆斯林学员提供清真饮食。 工作语言 英语 培训方式 第1部分：授课 第2部分：实践与参观学习 第3部分：讨论交流 第4部分：总结 培训课程 ◆技术课程 食品安全控制技术 食品分类加工与保藏 食品添加剂 现代药物分析技术 食品质量与安全综合实验 ◆质量安全管理课程 食品质量管理学 食品安全与法规 功能食品及其评价 保健食品企业GMP认证 药事管理与法规 结业证书 学员顺利结业后，将获得中国科学技术部国际合作司颁发的结业证书。 申请人条件 ◆从事食品、制药、生物技术相关行业的科研和技术人员、企业管理人员和政府官员； ◆45岁以下，大学本科及以上学历，至少2年相关工作经验； ◆具备英语说、写能力； ◆健康状况良好； ◆非在华的外籍工作人员。 申请程序 ◆申报材料 ⑴申请表，并签字 ⑵一份受援国相关行业调研报告 ⑶近一个月内的健康状况检查表（扫描件） ⑷护照扫描件 ◆申报人将以上材料电子版于2013年5月5日前发送至华南理工大学生物科学与工程学院邮箱cekeyan@scut.edu.cn。 ◆录取通知（附邀请函和详细日程安排）将于资质审查后发送给录取者。 费用 ◆国际差旅费由学员自行负担（即由所在国至广州白云机场的往返路费）。 ◆中国政府负担来自发展中国家学员在中国境内培训期间的培训费、交通费、餐饮费和住宿费等费用，由承办单位统一安排。 ◆学员享受人身意外伤害保险。 ◆建议学员自行准备如长途电话费、日用必需品及自主消费等的零用钱。 ◆来自发达国家的学员自行负担培训相关费用，包括中国境内的住宿、交通及其他费用。 注意事项 ◆健康状况检查表必须为正规医疗机构出具的有效检查结果。 ◆申请表截止日期为2013年5月5日。 ◆培训期间学员须负担自身医疗费用。 联系方式 胡晓凤女士，朱泳媚女士 中国广东省广州大学城华南理工大学生物科学与工程学院，邮编：510006 电话： +86 02039380606 传真： +86 02039380606 E-Mail: cekeyan@scut.edu.cn；zhuym@scut.edu.cnAPPLICATION FORM International Training Workshop on food safety assessment and quality control Name:Family name Given name photoSex:Male Female(Please delete as appropriate) photo Date and place of birth Nationality Religion Occupation Marital Status Postal address ZIP Code Telephone Fax E-Mail Health