2017-2018学年高一生物人教版必修1同步课件：专题5.1.1 降低化学反应活化能的酶.pptVIP

必修1第5章第1节 降低化学反应活化能的酶第1课时 （1）变量 自变量： 因变量： （2）对照实验： 人为改变的变量。 随着自变量的变化而变化的变量。 无关变量： 对实验结果可能造成影响的其他可变因素。 （3）实验设计原则: ①对照原则： ②单一变量原则： 2.控制变量 ③ 等量原则： 在对照实验中,除了要观察的变量发生变化外,其他变量都应保持相同。 设计对照实验,既要有对照组又要有实验组。 各组加入的试剂要等量；实验条件相同。 除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验，一般要设置实验组和对照组。 3.酶的作用机理：显著降低活化能，提供反应速率。 活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 【典型例题】 下列关于酶的相关叙述，正确的是( ) A. 与酶有关的各种实验中都必须设置空白对照组，确保单一变量 B. 在探究温度对酶活性影响的实验中，无关变量只能是pH C. 探究唾液淀粉酶最适pH的实验，每一组都加入等量的淀粉溶液目的是控制无关变量 D. 用纤维素酶和果胶酶破坏细菌的细胞壁，可制备细菌的原生质 C 点拨：在对照实验中必须设置空白对照组，确保单一变量，但不是所有的实验均需要设置空白对照，如“植物细胞的质壁分离和复原”，该实验属于前后自身对照实验 【变式训练】 （2016课标1卷.3）若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺