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- 2018-11-30 发布于安徽
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课时作业(二十三)
[范围:第九章 9.4 化学物质与健康 建议用时:15分钟]
一、选择题
1.平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是( )
A.番茄、黄瓜 B.米饭、土豆
C.牛肉、鸡蛋 D.色拉油、花生
2.2017·安徽生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( )
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
3.人体就像一个复杂的“化学工厂”,各种食物在体内的化学变化源源不断地为我们的生命活动提供物质基础和能量。下列食物不能为我们提供能量的是( )
图K-23-1
4.下列有关食品安全正确的是( )
A.用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐
B.炒菜时加入适量的加碘食盐,预防甲状腺肿大
C.在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感
D.将地沟油和泔水油回收利用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的
5.2017·泰安健康的生活离不开化学。下列说法正确的是eq \a\vs4\al(链接听/44例3方法点拨)( )
A.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂
B.为保持肉制品鲜美,在
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