牛粪堆肥中添加石灰氮对金黄色葡萄球菌的杀灭效果与堆肥发酵影响的分析.doc

摘 要 牛粪是金黄色葡萄球菌等致病性病源菌的主要繁殖场所之一。病源菌使粪便腐 烂并产生强烈的恶臭，直接威胁着畜禽的生产性能、生态环境及人类的健康。本试 验是根据堆肥是资源化、减量化和无害化处理畜禽粪便的有效方法之一，结合内蒙 古地区对畜禽粪尿处理中存在的实际问题，并借助国内外的相关研究成果，主要研 究奶牛粪便致病性金黄色葡萄球菌的分离鉴定和草药敏感性试验,并在堆肥中添加 石灰氮对杀灭金黄色葡萄球菌的效果及其对堆肥发酵的影响。整个研究内容与结果 如下： 1 从206份奶牛鲜粪样中共检出34株疑似金黄色葡萄球菌，从34株疑似金黄色葡 萄球菌中分离到7株致病性金黄色葡萄球菌，致病菌检出率为20.59﹪（7／34）。丹 参、大黄、枸杞等3种草药对金黄色葡萄球菌高敏感，茜草和青蒿等2种草药对金黄 色葡萄球菌敏感，其它草药对金黄色葡萄球菌不敏感。 2 牛粪堆肥中添加石灰氮时，培养温度 30℃是杀灭金黄色葡萄球菌的较理想温 度。在 30℃条件下进行堆肥，2.5％和 3％添加量组在堆肥第 3d 时已检测不出金黄 色葡萄球菌。但对照组和 2％添加量组在堆肥的第 5d 时仍检出金黄色葡萄球菌。 3 石灰氮的添加起到快速杀灭大肠杆菌的效果。对照组 0％堆体温度迅速升高， 而 2％、3％和 4％各处理组的堆体高温出现有推迟现象，但大肠杆菌迅速达到检出 界限以下。另外，随着石灰氮添加量的增加 2％、3％和