食用菌平菇的栽培教学讲义.pptVIP

食用菌—平菇的栽培 实验材料 菌种：平菇原种 培养基原料：木屑、棉籽壳、稻草、麦杆、甘蔗渣、粉碎过的玉米芯、花生壳等。以上原料必须新鲜，无霉变。（任选一种） 石膏粉、过磷酸钙、糖。 培养瓶、接种铲、镊子、酒精灯、防水纸、绳子、5%石炭酸、75%酒精棉花、2%石灰水等。 实验程序Ⅰ 母种的培养 母种可由菇（耳）的孢子萌发而成，也可从子实体组织或菇（耳）中菌丝分离获得。大体归为： 1. 孢子分离法 2. 组织分离法 3. 菇木分离法 实验程序Ⅱ 原种和栽培种的制作 1. 原种的制作，接种培养（略） 2. 栽培种的制作和培养 由试管母种初步扩大繁殖到固体种（原种），由原种再扩大繁殖应用于生产，叫生产种或栽培种。其制作过程是：