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中国茶文化论著1
导入;中国茶文化导论;一、中国茶的历史;（一）茶的起源
茶树的起源已有6000万年至7000万年的历史。茶树的原产地在中国已被世界公认，中国发现的野生大茶树时间之早、树体之大、数量之多、分布之广、性状之异均为世界之最。
今我国有10个省区共发现198处野生大茶树，最早的是1700年左右。中国是茶树的发源地，西南地区是茶树原产地。;中国古茶树分布;野茶果;千家寨2700余年野生古茶树 ;景东县花山400余年栽培型古茶树 ;景谷县民乐秧塔大白茶（白芽）400余年 栽培型古茶树 ;?澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树 ;普洱县困卢山千余年野生古茶树 ;镇元县千家寨万亩野生大茶树;普洱县困卢山寨边栽培型古茶树林;古茶树的花;（二）饮茶的起源
1、神农时期
唐陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”
2、西周时期
《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。
3、秦汉时期
西汉王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。; ;《茶经》中的饼茶;宋代龙凤团茶的模型; 我们现在还饮用着与古老的祖先如姜太公之流相同的饮料，是很使人心潮澎湃的事情,令人遐想。;（三）茶的传播
中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。
中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。;（四）茶的作用
提问：大家知道饮茶有什么积极作用么？
经科学家研究证实，茶的特殊功能： ①抗衰老作用 ②抗癌症作用 ③抗动脉硬化作用 ④防治糖尿病作用 ⑤减肥健美作用 ⑥防治龋齿作用 ⑦杀菌止痢作用 ⑧清热降火作用 ⑨提神益思作用 ⑩醒酒敌烟作用
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