2018年高考化学一轮复习第9章有机化合物第2课时生活中常见的有机物和基本营养物质课件.pptVIP

1．乙醇 (1)组成和结构 (2)物理性质 俗称酒精，无色有特殊香味的液体，______挥发，密度比水______，能以任意比与水_______溶。 (3)化学性质 ①与Na反应：化学方程式为_______________________________________，反应速率比Na与水反应_______。 ②燃烧反应的化学方程式为_______________________________________。 ③催化氧化：反应方程式为_______________________________________。 乙醇也可以被KMnO4酸性溶液或K2Cr2O7酸性溶液直接氧化成_______。 (4)乙醇的制法 ①乙烯水化法：化学方程式为_____________________________________。 ②发酵法：化学方程式为__________________________________。 (5)乙醇的用途 用作燃料、化工原料等；常用的溶剂；体积分数为________的乙醇溶液可作医用酒精。 2．乙酸 (1)组成和结构 (2)物理性质 俗称________，无色具有____________气味的液体，易挥发，温度低于__________凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又称为__________，易溶于水和乙醇。 (3)化学性质