Q_JLFT0002-2018多功能烤盘(1).pdf

Q/JLFT 吉林省福泰厨具有限公司企业标准 Q/JLFT0002-2018 多功能烤盘 2018-06-12 发布 2018-06-12 实施 吉林省福泰厨具有限公司 发布 Q/JLFT0002-2018 前言 本标准依据 GB/ 1.1-2009 《标准化工作导则 第一部分 标准的结构和编写》 的要求编写。 本标准由吉林省福泰厨具有限公司提出。 本标准起草单位：吉林省福泰厨具有限公司。 本标准主要起草人：刘乃正 Q/JLFT0002-2018 多功能烤盘技术条件 1 范围 本标准规定了多功能烤盘的结构和性能、技术要求、试验方法、标志、包 装、运输、贮存。（一下简称 产品） 本产品是一种结构新颖、功能多、操作简单的多功能烤盘，能够固定多 种烹饪用具。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版 均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 适用于本标准。 GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带 GB4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 3 技术要求 3.1产品应符合本标准的规定，并按经规定程序批准的图样和技术文件 Q/JLFT0002-2018 制造。 3.2 多功能烤盘的结构及主要功能 3.2.1多功能烤盘的结构如图1所示： 图1. 3.2.2 1 多功能烤盘的主要功能 （表 ）： 表1 主要功能： 序号 功能 1 烤盘主体 2 烤肉部 3 油槽部 4 操作部 5 支撑台 6 拱形凸台 7 遮挡部 8 排油孔 3.3 外观质量 集美观、实用为一体。 Q/JLFT0002-2018 3.4 使用性能 烧烤使用过程中，应无肉眼可见烟雾，无明显呛人异味产生。 3.5 烧烤质量 烧烤食品表面应无可见附着碳灰等有害杂质；烧烤质量应安全卫生。 4 试验方法 4.1 外观质量用手感和目测方法进行。 4.2 涂漆质量用手感和目测方法进行。 5 标志、包装、运输和贮存 5.1 每台产品在适当明显处固定产品标牌，其内容如下： a)产品名称; b)规格型号; c)主要技术参数; d)产品执行标准;