选修食品安全及健康总结.pptVIP

LOGO  食品安全与健康 14级工商管理（3）班 姓名：王佳怡 学号Foodsafety and health 制作人、主讲人：王佳怡 目录 1.食品安全的定义 3.食品中的添加物 4.细菌与健康(health) 2.永川区的食品安全隐患 1.精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作； 2.处事乐观，态度积极，乐于承担任务，不挑剔； 3.善于休息，睡眠良好； 4.应变能力强，能适应各种环境变化； 5.对一般感冒和传染病有一定的抵抗力； 6.体重适当，体态均匀，身体各部位比例协调； 7.眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎； 8.牙齿洁白，无缺损，无疼痛感，牙龈正常，无蛀牙； 9.头发光洁，无头屑； 10.肌肤有光泽，有弹性，走路轻松，有活力。 WHO健康的十项标准 1.健康来自健康的生活习惯。 2.健康需要有乐观开朗的生活态度。 维护健康4大基石： 平衡饮食，适量运动，戒烟限酒，心理健康 情绪稳定+运动适量+饮食合理 健康 = 懒惰+嗜烟+嗜酒 如何健康？ 1.食品安全的定义 中华人民共和国食品安全法2009.2.28 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 世界卫生组织 食物中有毒、有害物