九年级化学下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第1课时教学课件新人教版.pptVIP

* 人教版九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第1课时 本节导读 一、创设情景 明确目标 盐是什么? 一、创设情景 明确目标 古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。 二、自主学习 指向目标 自读课本P72-P73, 完成学生用书当堂作业部分。 三、合作探究 达成目标 探究点一：氯化钠 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 石盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐 三、合作探究 达成目标 亚硝酸钠 ? 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 三、合作探究 达成目标 [问题一]生活中的盐常指的是哪种物质? 食盐(主要成分是NaCl)。   [问题二]食盐是盐，盐就是食盐。你认为是否正确