重阳节习俗优秀.pptVIP

我能为长辈做些什么 给爷爷奶奶将故事、捶背 帮爸爸妈妈洗碗、擦玻璃 在他们生日的时候送上一句祝福 在他们生病的时候递上一丝关心 在他们忙于生计的时候做一点力所能及的家务 在他们唠叨偶的时候侧耳倾听 在他们…… 我们能为他们做的很多…… 你为长辈做了些什么 浪费他们的辛苦钱，花的大手大脚、心安理得 顶撞父母的善意叮嘱 脏衣服随手乱扔 深夜上网，上课精力不集中 和同学吵架，让家长收拾烂摊子 …… 重阳节承诺 孝敬父母，尊敬长辈 为家长做些力所能及的事情 好好学习，不负长辈的期望…… 勤给老人让座，懂礼貌，乐助人…… 三、食重阳糕 　　 重阳登高还与吃重阳糕有联系，因为“高”与“糕”谐音，所以重阳登高，重阳吃重阳糕，登高吃糕，有步步高升之吉祥寓意，此外，还用于庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意。 　　正所谓十里不同风，百里不同俗，重阳节除了上述人人皆知的风俗习惯以外，各地也有不同的风俗习惯以庆祝重阳佳节。如：在河北，重阳节有“追节”的习俗，即有姻亲关系的家庭会互相送礼;在山东昌邑北部有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”，所以有重阳节吃辣萝卜汤的习俗;又如江苏南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中等等。 四、佩茱萸 之所以王维诗曰：遍插茱萸少一人。是因为在古代，插茱萸是重阳节的习俗，因此，重阳节又称茱萸节。茱萸是一种具有特殊气味的植物，有驱虫去湿、逐风邪的作用，可以入药，能消积食，治寒热。所以，在古人重阳节佩茱萸希望可以辟邪求吉。因此还被人们称为“辟邪翁”。 　　重阳节不仅在中国有习俗，在国际上其他国家也有一些风俗，如：在韩国有吃花煎、花菜玩花煎游戏，放风筝的习俗;在日本有吃茄子，吃栗子饭祭菊等风俗。 重阳节是我们的传统节日，加餐是肯定少不了的，那么，重阳节应该吃什么呢?在重阳那天应该做什么菜式呢? 九月重阳，两九相重，秋高气爽，凉风习习，登高望远，遍插茱萸，叹重阳糕，饮菊花酒，重阳节的活动多彩丰富、浪漫怡情，在如此吉利的喜庆日子，在登高远眺之后再聚餐桌前，是多么的温馨啊!那么重阳节吃什么呢? 　　我们都知道，重阳节的饮食风俗，不仅有茱萸、菊花食品，还有重阳糕等特色菜肴。下面我们就来了解几种重阳菜式。 　　重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。下面我们就介绍最简单的松糕做法。 　　原料：鸡蛋、白砂糖、自发粉、牛奶、红枣以及适应花生油等。 　　制作方法：1、取三个鸡蛋与糖和牛奶一起打至起泡;2、慢慢加入自发粉，轻轻搅拌均匀至糊状;3、静置30min，同时取锅烧水，当水开后，将糊浆倒入糕盆，在上面加上几粒红枣，再放到锅中蒸20~30分钟即可。 　　注意事项：1、花生用最好用猪油;2、加入自发粉后切勿搅拌过度，以避免起筋;3、可用红糖粉代替白砂糖。 原料：河蟹 　　辅料：姜末、水淀粉、葱花、干面粉、白糖、酱油、味精、黄酒、猪油等 　　制作方法：1、取洗净后的河蟹，斩下尖爪后将蟹肚朝上并切成两段，挖蟹鳃;2、在斩断处蘸上面粉;3、用油滑锅后再加适量的油烧至五成熟后将蟹以蘸面粉向朝下放入锅中煎至金黄色，为了使蟹受热均匀，翻一番再煎;4、当蟹煎至蟹壳发红时，加入葱姜、黄酒、酱油、白糖、清水等烧再烧，直至蟹肉全部熟透后加味精，收浓汤汁，并加水淀粉翻锅几下，浇上熟猪油即可。 　 材料：花生、陈皮、猪脚、生姜 　　 制作方法：1、将花生、陈皮洗净后浸泡片刻;2、洗净猪脚并斩件;3、将花生、陈皮、猪脚和生姜一起放进瓦煲中，加入3000毫升(约12碗)清水用武火煲沸后再用文火煲约3小时，最后加入适当的盐油等调料即可。 【唐】刘禹锡 世路山河险，君门烟雾深。 年年上高处，未省不伤心。 九日登巴台 【唐】白居易 黍香酒初熟，菊暖花未开。 闲听竹枝曲，浅酌茱萸杯。 去年重阳日，漂泊湓城隈。 今岁重阳日，萧条巴子台。 旅鬓寻已白，乡书久不来。 临觞一搔首，座客亦徘徊。 * 下面我们简单了解下重阳节的介绍： 　　重阳节是指农历九月九日那天，因为在《易经》中，“九”为阳数，“六”为阴，所以，农历九月九日，“重九”，则为“重阳”，“九九”谐音“久久”，有长久之意，是个值得庆贺的吉利日子，因此，祭祖和敬老活动常常在重阳节进行。由王维诗《九月九日忆山东兄弟》曰：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”可知道，插茱萸、登高是重阳节的风俗，因此，重阳节又称为“登高节”、“茱萸节”此外，因为在重阳有和菊花酒的习惯，所以，也称“菊花节”，重阳节始出现在三国时代，见曹丕《九日与钟繇书》中。 　　这就是重阳节的历史由来，重阳节最早形成于战国时期，在唐朝正式被定为民间节日。 相传在东汉时期，有一瘟魔，它的出现会使家人病丧，让百姓受尽了蹂躏。桓