有机化学-邢祺翼 第一章节绪论.pptVIP

有 机 化 学 Organic Chemistry 安 胜 姬 化 学学院 教授,44岁 87年化学系本科毕业 93年硕士、2000年博士 2001-3年理化所博士后 2004-5年日本访问学者 学时: 50+50 学分: 3+3 教材:有机化学,徐寿昌主编.高等教育出版社 参考书: 1.基础有机化学(第二版\第三版) 邢其毅主编,高等教育出版社 2.基础有机化学习题解答与解题示例 邢其毅,裴伟伟等编,北京大学出版社 3.有机化学(第六版),莫里森主编 本学期学习内容 学习要求 1.绪论 2.烷烃和环烷烃 3.立体化学 4.卤代烷与有机金属化合物 5.烯烃 6.炔烃和共轭双烯 7. 苯和芳香烃 8.醇、醚、酚 1.命名法 2.主要反应及其机理 3.重要结构理论 4.反应中的立体化学 二、成绩评定 1.命名 (10×1=10分) 2.简答题(10×2=20分) 3.鉴别题(2×4=8分) 4.机理题(5×3=15分) 5.完成反应式(14×1.5=21分) 6.合成题(5×4=20分) 7.推导结构题(1×6=6分) 关 于 考 试 一、题型题量 总成绩= 平时成绩（20%） （作业、小报告等） + 期末成绩（80%）（闭卷考试） 第一章 绪 论 目 录 1.1 有机化合物和有机化学 1.2 研究有机化合物的一般过程 1.3 有机物的结构 1.4 有机物的分类 1.1 有机化合物和有机化学（定义、发展、意义） Organic compounds —碳氢及其衍生物 Organic Chemistry——研究有机物的 结构、性质、应用及其规律的一门科学。 1.定义 2. 有机化学的发展 19世纪以前，人们把自然界的物质分成： 动物 + 植物 + 矿物； 19世纪初期，把来源于动物、植物的物质 称为有机物-------有生机的物质；把来源于 矿物的物质称为无机物-------无生机的物质。 1806年，瑞典化学家柏采里乌斯（ J.Berzelius)首先提出了有机化学的概念：研究有机物的化学为有机化学，并率先提出了说明有机物产生的学说----“生命力学说”： 一切有机物只有在生命力存在下才能形成，从无机物不能合成有机物。 对有机物的研究结果表明： （1）一般只含有 C 、H、O、N、S、P 、卤素等元素； （2）但分子中含原子 数目很多； 例如，硬脂酸含有 56个原子。 （3）有许多分子，组成相同，但却是不同的化合物 （性质完全不同）。 例如，正丁醇和乙醚（C4H10O） 这些现象都与无机物不同，无法用无机化学理论解释。 1845年，德国化学家柯尔伯Kolbe ：合成了醋酸 ； 1854年，德国贝特罗Berthelot：合成了油脂类物质； 1850~1900年 ：煤焦油合成时代 20世纪40年代以后：石油、天然气时代 1965年9月 ：牛胰岛素 1981年11月：酵母丙氨酸转移核糖核酸 1828年，德国有机化学家魏勒（F.Wohler） 在合成异氰酸铵时 以外地得到了尿素： （NH4）2SO4 + KCNO NH4CNO + H2NCONH2 有机合成时代 在有机化合物不断被合成的过程中，有机化学的概念不断被完善： 1848年：葛美林（Gmelin L)提出： 有机化学是研究碳化合物的化学； 1874年：肖莱马（Schoilemmeroi C）完善了有机化学的定义： 有机化学是研究碳氢及其衍生物的化学。 有机化合物 1858年，Kekule和Couple：碳的四价学说和碳自身成键的假说。1865年，Kekule：苯的环状结构学说 1874年，荷兰von’t Hoff和法国Lebel：碳具有四面体构型 1885年，拜尔：张力学说，解释了某些化合物的不稳定性。 2、 有机结构理论的建立和发展 1916年，美国Walther Kossel和Lewis：价键理论——离子键和共价键 1923年，Lewis（1875~1946）：共价键的电子理论，基本解释了共价键的饱和性； 1926年，德国Erwis Schrodinger：量子化学，阐明了化学键