水产动物营养料学.docVIP

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  • 2018-12-08 发布于江苏
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水产动物营养料学

PAGE PAGE 1 《水产动物营养与饲料学》复习参考题 一、选择 1.下列哪种说法是正确的( A ) A.真消化率一定大于表观消化率 B.EAAI一定大于1 C.磷的作用大于钙 D.蛋白质的作用大于维生素 2.影响鱼虾摄食的因素有( ABCD ) A.饲料的营养水平 B.饲料的诱食性 C.饲料的大小 D.水温 3.海产动物最容易引起缺乏的矿物质是( D ) A.镁 B.钾 C.钠 D.磷 4.防止饲料中脂肪氧化的措施是( BC ) A.降低饲料中的脂肪含量 B.采取避光、阴凉存放措施 C.降低饲料中的水分 D.使用饱和脂肪酸代替不饱和脂肪酸 5.下列微量矿物添加剂中属于剧毒物质的是( D ) A.碘化钾 B.硫酸亚铁 C.氯化钴 D.亚硒酸钠 6.限制性氨基酸是指(????D ) A. 氨基酸分较高的氨基酸??????????? B. 氨基酸分较低的氨基酸 C. 氨基酸分较高的必需氨基酸??????? D. 氨基酸分较低的必需氨基酸 7.下列原料中,既能作为能量源,还可起到粘合剂作用的是( C ) A.油脂 B.糙米 C.小麦

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