正大集团实习的报告 .docxVIP

正大集团实习报告 　　XX年7月7日，怀揣着对实习的期待，我们踏上了襄阳这片土地。公司对我们也是非常负责的，让我们住在宽敞、舒适的宿舍里，对我们进行培训，以及到各车间进行全方位的学习。为期一个多月的实习分为以下三个阶段。　　一、培训（）　　人才培养工作站的佐野学老师和他的学员们对我们进行了四天的培训。培训内容包含了公司的发展、规模、愿景、价值观，董事长的系列讲话，分割产品的种类及品质管理，个人素质拓展等。在这个过程中，我深入了解了正大集团，它一直将利国、利民、利企业的原则放在首位，这也是谢国民董事长一直坚持的。我敬佩一个企业能将国家和人民的利益放在企业的利益之前，不会为了私利不管不顾。这是正确的决断，只有国家和人民信任你、支持你，你才能发展的更好，走的更远。　　对于个人素质拓展，让我更加全面的认清了自己。如何展现优点，如何改正缺点，如何树立目标。　　二、分割车间实习（）　　进入分割车间后，我只花了一个上午的时间来认清各种分割产品，这得益于培训时一位学长的教导，让我在未进车间之前就对这些产品的名称熟记于心，进了车间只要对号入座就行了。现如今，我知道了猪分为前、中、后段，1-5号肉，前、后腿骨，五花肉等产品，而这些在我来正大之前统称为猪肉。除此之外，白条的定级是根据第6-7根肋骨中间平行至第六胸椎棘突前下方对应的背膘厚度（含皮）来判断的，分为T级、A1级、A2级、A3级和