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中国餐饮业跟调味品市场调查

分 类 番 号 SR –1209-07- 作 成 者 徐梦尧 作 成 日 期 2012-11-27 中国餐饮业及调味品市场调查 研究所所长评价及承认 R P F G E (Requiring Effort) (Promising) (Fair) (Good) (Excellent) 担当 检讨 决裁 決 裁 / / / 中国本部 RBD中心 目录 RBD Ⅰ 目的 及 背景 2 Ⅱ 中国餐饮行业介绍 3 Ⅲ 调味品的市场发展及主要品牌 34 Ⅳ 青岛农心现状开发方向 52 Ⅴ 个人意愿及展望 59 Ⅵ 参考资料 60 1 中国本部RBD 中心(青岛) Ⅰ.目的及背景 RBD  【目的】 了解中国餐饮行业的发展现状 了解调味品的市场格局及主要品牌 分析青岛农心开发餐饮渠道调味品的可行性  【背景】 随着中国经济的发展,生活节奏加快,外食已经成为城市人的一种就餐趋势。 这一趋势也带动了中国餐饮业和调味品行业的快速发展。 在这样的大背景下,越来越多的外资食品企业瞄准中国餐饮市场,加快加大投 资,对中国调味品市场进行了一次洗牌。 同时,国内的调味品企业也结合自身特点,推出可餐饮直供的调味品产品,加 强与酒店、餐饮企业的合作。 2 中国本部RBD 中心(青岛) Ⅱ.中国餐饮行业介绍 RBD ⅱ.1 中国餐饮行业发展概述 [ⅱ.1.1] 餐饮行业简述 餐饮行业,主要指从事该行业的企业 (如餐厅、酒店、食品加工厂等)或个人,通过对食物 进行加工处理,满足消费者的饮食需要,从而获取相应的收入。 3 中国本部RBD 中心(青岛) Ⅱ.中国餐饮行业介绍 RBD [ⅱ.1.2] 餐饮行业发展环境 一 中国经济整体走势趋好,为餐饮行业的发展提

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