及其产酶发酵性质研究.PDFVIP

中国农学通报 2011,27(8):334-339 Chinese Agricultural Science Bulletin 高温木质素降解菌GeobacilluscaldoxylosilyticusJ16的筛选 及其产酶发酵性质研究 晋果果，翁海波，李萍萍，孙武举，覃 勉 （郑州大学生物工程系，郑州450000 ） 摘 要：从张家界、白云山采集到的朽木及落叶中，经分离、纯化后，获得了一株高温木质素降解菌，命名 为地芽孢杆菌（Geobacillus caldoxylosilyticus J 16），此菌嗜热，耐高温，只降解木质素且不降解纤维素，对 造纸业和可再生能源产业具有重要意义。笔者通过对木质素中2 种酶木质素过氧化物酶、锰过氧化物 酶活性的研究，确定了木质素过氧化物酶的最适温度为65℃，最适pH 为4 ，在55℃至70℃之间时酶活力 较其他温度高且较稳定；锰过氧化物酶最是温度为60℃，最适pH 为3 在温度为55℃至65℃之间时，活力 较其他温度高。作者发酵了黄豆杆、玉米杆、芝麻杆、油菜杆、锯末、小