高二化学人教版选修2同步4.2 表面活性剂　精细化学品.pptVIP

* 知识点1 知识点2 (2)进入水内部的十二烷基苯磺酸钠分子,可能会以下列结构形式中的　　　　(填写序号)结构形式存在,理由是　　　　　　　　　　　　　　。? 知识点1 知识点2 答案：(1)C　链烃基在液面上,极性基团在液面之下与水相亲,可使体系能量降低 (2)AD　极性基与链烃基交替排列,可减少分子之间的斥力;链烃基向内、极性基向外的结构,在一定程度上使亲油基团——链烃基脱离与水的接触,使体系能量降低 点拨本题根据洗涤剂的去污原理,链烃基属于憎水基,—SO3Na属于亲水基,是“相似相溶”原理应用的实例。洗涤过程中,污垢中的油脂与肥皂或洗涤剂接触后,烃基部分插入油滴使油污被包围起来,再经过摩擦、振动,大的油污便分散成小的油珠,脱离被洗物分散到水中形成乳浊液。 1 2 3 4 5 1制肥皂时,皂化反应后加盐的作用是(　　) A.加大溶液密度 B.催化作用 C.与甘油反应 D.盐析使肥皂析出 解析：皂化反应后的混合液是不分层的,需要加入食盐将肥皂的有效成分析出,即盐析。 答案：D 1 2 3 4 5 2关于精细化学品特点的叙述正确的是(　　) A.精细化学品品种多,产量也大 B.精细化学品批量小,产值低 C.精细化学品开发周期快,经济效益见效快 D.精细化学品表面活性剂能显著降低水与空气