高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养名师制作优质教案新人教版选修1.docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养 教学准备 1. 教学目标 1.1 知识与技能：了解有关培养基的基础知识；掌握培养基的分类、成分及用途，无菌技术等基本操作技术。 1.2过程与方法：分析实验思路的确定和形成的原因，分析实验流程，对比前面的实验设计，归纳共性，分析差异，增加印象。 1.3情感、态度与价值观： 形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神。 2. 教学重点/难点 2.1 教学重点：培养基的分类、成分及用途及无菌技术的操作 2.2教学难点：无菌技术的操作 3. 教学用具 多媒体、板书 4. 标签 教学过程 引入新课 在传统发酵技术的应用中，都利用了微生物的发酵作用，其中的微生物来自于制作过程中的自然感染。而在工业化生产中，为了提高发酵的质量，需要获得优良菌种，并保持发酵菌种的纯度。这就要涉及到微生物的培养、分离、鉴别等基本技术。现在我们开始学习微生物的培养和应用专题。 课题背景 到目前为止，几十项Nobel生理学和医学奖，化学奖都与微生物学有关。 微生物基础知识：微生物的分类见课件。 进行新课 1．微生物基础知识 微生物包括五类：病毒、细菌、放线菌、真菌、原生动物 特点：结构都相当简单,个体多