浅析城市商务酒店的发展与对策以富阳国际贸易中心大酒店为例.doc

浅析城市商务酒店的发展与对策——-以富阳国际贸易中心大酒店为 例 而务旅游的发展引起了向务洒店的快速发展，亦我国尚务洒店起少较晚，虽然保持了好的发展势 尖，但是还存在着一呰问题。富阳国际贸易中心大洒店目前存在着硬件没施缺陷、人才流失率较高、营销 梁道单一等问题，应适当完善硬件没施、建立健全人力资源体系，扩大营销梁道等措施，以期为城^曲务 洒店的发展提供宵益的借鉴。 关键词：城市商务泗店；富阳国际贸易中心大洒店；发展；对策 自改革开放以米我国经济的迅猛发展，打力地推进了旅游业的繁荣发展，在国际和国内 的旅游活动屮，尚务旅游占柯绝对的比重，据统计，我国的商务旅游毎年以20%的速度增长， 我国正成为全球商务旅游消费的主要市场之一。商务酒店就足在此条件下应运而生，它的出 现不仅仅满足了商务客人的需求，也丰富了我国円趋完善的洒店业。1908年斯沃恩-米尔顿 -斯坍特勒先生在美国纽约布法罗创办了拥有三百间客房的“斯坍特勒饭店”，标忐着西方国 家进入商务饭店。从1996年位于我国山永济南任兴木运作的第一个四星级的“天发舜和商 务酒店” [1]，到如今各个城市商务酒店的遍地开花，商务酒店的发展经历了一个从无到有， 从简肀到标准化的历程，0前，城市商务酒店已作为-?种新兴的酒店形态展示出了其独特的 魅力和旺盛的生命力。然而目前我国的城市商务酒店尚处于起步阶段，缺乏专业的理论做指 导，从建没到运营再到成熟阶段还属于摸石义过河，发展并不成熟。本人实习所在的富WI国 际贸易中心大酒店是一家城市商务酒店，木文以它为例对城市商务酒店的发展现状进行探 讨，并针对存在的M题提出了相应的对策，以期为国内城帘商务酒店的发展提供有益的借鉴。 一、城市商务酒店发展概况 （一）城市商务酒店的概念 城市商务酒店从字面上理解有两层意思，第一便是位于城市屮心，第二便是为商务客人 捉供服务。它通常坐落于城市中心，即CBD,处于比较繁平的地带，以接待从事企业活动的 商务客人为主。商务客人的文化素质和￡1身修养也比较高，他们人都来自社会上层，所以他 们对酒店的所体现山來的品味也有较高的要求，史加注重品质和内涵 城市商务酒店其消 费价格往往高于同类型的洒店，并在消费市场貝有一定的品牌和影响力。 由此，我们H以定义城市商务泗店是为那些从事企业活动的商务旅游者提供住宿、膳食、 会议和活动，位于城市繁肀的中心地带，为商务客人提供服务的酒店。 （二） 城市商务酒店的特征 1、 快速办理入住与退房。通常的泗店办理入住耍求填写登记，交押金，扫描证件等， 退房时也耍等查房，退押金等，商务客人往往是经历了一天的奔波或是要求急着赶交通，所 以希望办理时可以柯简化的手续。 2、 办公设施功能齐全。除了耍求有商务中心之外，要求房间还可以上M，并且酒店能 够提供良好的交通服务。 3、 良好的配套餐厅。一般情况卜\商务顾客不会花费太多时间到泗店以外的地方用餐, 这便耍求酒店冇自身的配套餐厅。外客人时间不足的情况下也会要求打送餐服务，所以商 务酒店24小时的送餐服务必不可少，而不是像;R:他酒店只提供特定时Iuj的旱屮晚餐等。 4、 功能齐全的会议室。商务酒店的会议室也然要求面积不足很人，似足可以提供完善 的服务，如上网，电话会议，会议茶点以及专业的会议服务人员。 （三） 城市商务酒店的发展现状 历经一个世纪的发展，国外的城市曲务酒店发展相对成熟，而我国的城市商务酒店虽然 起步比较晚，但是一H保持着良好的发展势头。与国外相比，国内的城市商务酒店更注重木 土地域文化的开发和建设，史多的加入-?些屮国元素或者足地方元素。如深圳的皇冠假円酒 店就着熏融入了改革开放后深圳这座城市的巨人变化;洛阳的华阳广场国际大饭店缘于它紧 邻隋朝隋炀帝西苑遗址|3],将古都的气息与特征融合笊酒店中去，彰显出了帝王的特质。 20悅纪末以来，世界一体化经济的趋势加快，伴随而来的是国际间的贸易和合作愈来 愈频繁，商务旅游成为其屮发展最为迅速的项0之一。随着屮国改革开放的三十年以来，屮 国加入了 WT0,相继举办了北京奥运会，上海世博会等一系列岡际大事，越來越被世界所了 解和欠注，中国也被外界咎遍看好是2i世纪最有潜力的旅游市场n的地之一。这些有利的 条件对于我国的城市商务酒店发展是一个良好的机遇，但是不难看到，机遇与挑战并存。一 方血，在潜藏巨人机遇之时，国际酒店集团也加快了抢滩屮国市场的步伐和进程，包括喜来 登，希尔顿，万豪等国际知名酒店利川资本与tl身的品牌优势，同H内酒店加快兗争，与此 同时，随着市场供求关系的变化和成熟，商务客人也愈来愈成熟，消费观念越来越前卫，个 性化耍求越来越明敁，A我维权意识也越来越强；另一方而，30多年的发展历程，岀现了 多体制和各种类型的酒店，同行之间的竞争也U趋內热化，逐步实现了从卖方市场到买方市 场