氮肥形态配比对烤烟中性致香成分含量及产质量的影响.PDFVIP

中国农学通报 2017,33(17):44-48 Chinese Agricultural Science Bulletin 氮肥形态配比对烤烟中性致香成分含量及产质量的影响 1 2 2 1 马兴华 ，徐经年 ，祖朝龙 ，石 屹 1 （中国农业科学院烟草研究所/农业部烟草生物学与加工重点实验室，山东青岛266101 ； 2 安徽省农业科学院烟草研究所，合肥230031 ） 摘 要：为明确氮素形态对烟叶品质和经济性状的调控效应，通过田间试验，研究铵态氮和硝态氮配施 对烟叶化学成分含量、中性致香成分含量、感官质量及产量的影响。结果表明，铵硝配施显著提高了烟 叶还原糖、总糖和钾含量，降低了总植物碱含量。铵硝配施处理的类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化产 物类和类西