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ICS 67.040
X79 DB45
广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准
DB45/T 580—2009
龟苓膏质量安全要求
2009-05-27 发布 2009-06-30 实施
广西壮族自治区质量技术监督局 发布
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DB45/T 580—2009
前 言
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由梧州市质量技术监督局提出。
本标准由梧州市质量技术监督局负责起草。
本标准主要起草人:梁日明、易唐玲、关翔、林萍。
本标准为首次发布。
I
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DB45/T 580—2009
龟苓膏质量安全要求
1 范围
本标准规定了龟苓膏的术语和定义、产品分类、原辅材料要求、技术要求、食品添加剂、生产加工
过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于以凉粉 (凉粉草提取液、淀粉)、茯苓、蒲公英、金银花、龟为主要原料,添加或不
添加白砂糖 (或蜂蜜)加工制成的定型包装的即食龟苓膏。
本标准不适用于龟苓膏粉。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.13 食品中铜的测定
GB/T 5009.16 食品中锡的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 10786—2006 罐头食品的检验方法
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB 18796 蜂蜜
GB/T 22250-2008 保健食品中绿原酸的测定
NY/T 875 食用木薯凉粉
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫
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