如何证明苹果汁显酸性.PPTVIP

实验活动6 酸、碱的化学性质 ——处方中的化学 吃苹果为什么会加剧该同学的病情？ 酸性 提出问题 探究一 猜想与假设 苹果汁 是什么性的？ 如何证明苹果汁显酸性？ 利用桌上现有的试剂和仪器，设计方案：证明苹果汁显酸性。 （比一比，哪组同学设计的方案多！） 选择试剂 实验操作 现象及结论 方案1 方案2 方案3 …… 镁条 氢氧化钠溶液 生锈铁钉 碳酸氢钠 pH试纸 无色酚酞试液 紫色石蕊试液 苹果汁显酸性 探究一 设计实验方案 猜想与假设 提出问题 ——用行动来证明实力，用知识来丰富自己。 选择试剂 实验操作 现象及结论 方案1 紫色石蕊 试液 用滴管吸取苹果汁样品（3—5滴）滴在井穴板中，再滴加紫色石蕊试液，观察 方案2 pH试纸 在洁净干燥的玻璃片上放一片pH试纸，用滴管吸取苹果汁滴在pH试纸上，显色后与标准比色卡对比，读出苹果汁的pH 方案3 镁条 先把镁条用砂纸打磨，然后用镊子夹取放入井穴板中，再用滴管滴加苹果汁，观察 方案4 生锈铁钉 用镊子夹取2枚生锈铁钉放入井穴板中，再用滴管滴加苹果汁，观察 方案5 NaHCO3粉末 用药匙取少量NaHCO3粉末放于井穴板中，再用滴管滴加苹果汁，观察 方案6 NaOH溶液和无色酚酞试液 先用滴管吸取NaOH溶液滴在井穴板中（2—3滴即可），再滴加无色酚酞试液，然后逐滴滴加苹果汁，直到溶液红色消失。 证明苹果汁显酸性的实验方案 从上述方案中选择2种你们小组最想探究的方案，开始今天的探究之旅吧！ 苹果汁显酸性 设计实验方案 探究一 提出问题 进行实验,观察现象，获取证据，得出结论 猜想与假设 自制苹果汁 微型实验仪器井穴板 每一井穴为一个反应容器。 可节约药品，还方便进行 实验的对比。配合滴管使用 方案 选择试剂 现象及结论 1 紫色石蕊试液 2 pH试纸 3 镁条 4 生锈铁钉 5 NaHCO3粉末 6 NaOH溶液和无色酚酞试液 探究：苹果汁显酸性 滴加紫色 石蕊试液 氢氧化钠溶 液中滴加酚酞试液 氢氧化钠溶 液与苹果汁 碳酸氢钠粉 末与苹果汁 镁条与 苹果汁 溶液由紫色变为红色，说明苹果汁显酸性 pH7，说明苹果汁显酸性 镁条表面有气泡冒出，说明苹果汁显酸性 铁锈逐渐减少，说明苹果汁显酸性 有少量气泡冒出，说明苹果汁显酸性 溶液变红，后红色消失，说明苹果汁显酸性 比较治疗胃酸过多的药品及反应原理 探究二 提出问题：两人的病历诊断都是胃酸过多，但处方中的药品为什么不同？ 比较治疗胃酸过多的药品及反应原理 探究二 两种药品治疗胃酸过多的化学反应原理是否相同？ 你判断的依据是什么？ 猜想与假设 主要成分： Al(OH)3 主要成分： NaHCO3 治疗胃酸过多的药品及反应原理 探究二 实验设计与实施：模拟两种药在胃内的反应 复方氢氧化铝片 稀盐酸 碳酸氢钠片 澄清石灰水 复方氢氧化铝片 碳酸氢钠片 稀盐酸 比较治疗胃酸过多的药品及反应原理 探究二 分享收获 现象 化学方程式 复方氢氧化铝片与盐酸反应 碳酸氢钠片 与盐酸反应 固体逐渐溶解 固体快速溶解，并有大量气泡冒出，该气体能使澄清石灰水变浑浊（或燃着的木条熄灭） Al(OH)3+3HCl===AlCl3+ 3H2O NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+CO2↑ 快速生成的气体 会加剧疼痛，故胃溃疡 病人不宜服用该药 H+ OH- H2O CO2↑ HCO3- H+ H2O 学 以 致 用 金秋十月，又到了柿子大量上市的时节。 刚从树上摘下的柿子硬邦邦的且有涩味，原来是其中含有大量的鞣酸。很多人采用“石灰水脱涩法”：先用水把生石灰溶化，然后加水稀释成3％～5％的浓度。将柿子浸入石灰水中，水要淹没柿子，经3～4天即可脱涩。 你能说出其中的道理吗？ 石灰水中的氢氧化钙与鞣酸发生中和反应，从而除去涩味。 我知道了…… 我学会了…… 我感受到了…… 2.复方氢氧化铝片可治疗胃酸过多，但由于食用过量的铝对人体有害，它正逐步被治疗胃酸过多的新药胃舒乳[主要成分为Mg（OH）2]所代替，试写出该反应的化学方程式 。 1.(必做题）下图是生活中一些物质的pH：下列说法不正确的是（ ） A．橘子汁能使紫色石蕊试液变红 B．草木灰可改良碱性土壤 C．胃酸过多的人可多吃鸡蛋清 D．食醋可用来除去水垢[主要成分为CaCO3 和Mg(