婴幼营养与保育.pptVIP

婴幼儿营养与保育 授课人：高维娟 本次辅导内容 一、课程性质及教学目标 二、课程体系说明 三、学习方法 四、关于考试及试题分析 五、教材各章节体现的考试重点内容 一、课程性质及教学目标 《婴幼儿营养与保育》是学前教育专业学员的一门省开选修课程。本课程的教学目的是通过学习，使学员在了解婴幼儿各阶段体格发育、智力发育的基本知识和营养素的基本构成及其生理功用的前提下，熟悉并掌握婴幼儿各阶段的营养需求、喂养的基本要求和注意事项等，学会各阶段小儿的膳食配制，认识与喂养不当相关的疾病以及相应的食疗方法和预防方法等，以便合理安排婴幼儿的膳食与喂养。 　学习本课程按照“入学教育→制定学习计划→远程学习/接受面授辅导→接受课程考核”的基本流程。在整个学习过程中，大家应该将课程特点与远程学习的特点结合起来，建构起行之有效的学习方法。 1、自主学习（利用好文字教材、结合自身经历和常识制定自主学习计划） （内容提要，学习目标，导学，视窗，本章回顾，内容小结，关键术语，扩展阅读） 2.接受好面授辅导（学习方法） 　面授辅导是对重难点的讲授和答疑，自学方法介绍、案例分析与讨论、实际操作的指导等，大家一定要在自学并掌握内容基本脉络的基础上发现问题，在面授时寻求解惑，将学习的主动权掌握在自己手中。　 三．学习方法 3.独立完成形成性考核册（答案） 4．把握远程自主学习的节奏和方式（1）实时答疑和非