套袋‘红富士’苹果果实山梨醇脱氢酶的活性变化及其表达.PDFVIP

中国农学通报 2012,28(25): 157-161 Chinese Agricultural Science Bulletin 套袋‘红富士’苹果果实山梨醇脱氢酶的活性变化及其表达 袁 梅，叶成荣，刘更森，刘成连，原永兵，王永章 （青岛农业大学园林园艺学院，山东青岛266109 ） 摘 要：以‘红富士’苹果为试材，通过酶活性测定和Western 印迹技术，研究了套袋‘红富士’苹果果实山 梨醇脱氢酶(SDH)的活性及其表达变化。结果表明，在整个发育过程中，套袋‘红富士’苹果果实的山梨 醇含量及SDH 活性的变化动态与对照果实基本一致。与对照相比，套袋苹果果实的SDH 活性较低，山 梨醇含量较高，由此表明套袋影响苹果果实山梨醇代谢。Western blotting 结果显示，苹果果实SDH 的亚 基构成为40 kDa ，随着苹果果实的发育，SDH 的免疫信号强度逐渐增强。在同一取样时期，套袋苹果果 实SDH 的免疫信号强度与对照果实相比差异不显著，由此推断，SDH 的活性变化可能存在翻译后水平 上的调控。 关键词：苹果果实；山